原味麥芬怎麼做-原味麥芬的做法

“買麪粉店家送的一小袋麥芬預拌粉，就照着後面的説明，操作非常簡單！後來想到我新敗的俄羅斯花嘴還沒開光，於是有了這款奶油花原味麥芬！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味麥芬的做法步驟

• 1、準備好的主要材料

• 2、把預拌粉倒入盆中

• 3、加入適量植物油

• 4、加入適量蛋液

• 5、加入適量牛奶

• 6、用打蛋器或者刮刀攪拌均勻

• 7、這是攪拌均勻的麪糊

• 8、把麪糊裝入紙杯中，我的是有內膜的那種，一般的最好先刷點油

• 9、放人預熱好的烤箱190度烤20-25分鐘，我的量少就烤了20分鐘

• 10、淡奶油加砂糖打發

• 11、因為要用俄羅斯花嘴，所以打發得比較硬，然後分別加點色素調出顏色

• 12、用一張保鮮袋先鋪上白色奶油，在中間加上另一種顏色

• 13、把奶油捲起來

• 14、再把奶油裝入已裝好裱花嘴的袋子裏

• 15、把麥芬上面高出部分削平，在上面擠出雙色玫瑰花

• 16、再擠上葉子即可

小竅門

我用的是預拌粉，所以操作非常簡單，量也特少，100克的粉只做了3個50克杯裝的麥芬！