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麥芬蛋糕怎麼做-麥芬蛋糕的做法

麥芬蛋糕怎麼做-麥芬蛋糕的做法

麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 細砂糖 (30g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 食鹽 (1g)
輔料
  • 雞蛋 (20g)
  • 牛奶 (80g)
  • 植物油 (30g)
  • 蔓越莓幹 (40g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麥芬蛋糕的做法步驟

  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻!

  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、把麪粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻,倒入上一步的混合物中!

  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、翻拌到乾性材料全部濕潤即可,此時麪糊看上去粗糙多塊,此時不再繼續翻拌!

  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、立即裝入模具,八分滿,放入200度預熱好的烤箱中!

  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、大概15分鐘就烤好了!

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