當前位置:味味甜 >

關於花生醬小蛋糕怎麼做的餐飲百科

花生醬小蛋糕怎麼做-花生醬小蛋糕的做法
  • 花生醬小蛋糕怎麼做-花生醬小蛋糕的做法

  • “烤箱O(∩_∩)O~~不斷摸索中。本來是用酵母的,我試試改良劑。(因為我做的饅頭沒有外面的鬆泡,一個認識的白案師傅給我一包試試看的)”食材明細主料高粉(適量)輔料牛奶(適量)饅頭改良劑(適量)油(適量)雞蛋(適量)花生醬(適量)配料白砂糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬...
  • 9191
花生醬小餅怎麼做-花生醬小餅的做法
  • 花生醬小餅怎麼做-花生醬小餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料花生醬(130克)花生油(100M)糖粉(80克)泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬小餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉200克,花生醬(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克(俺用的棉白糖),泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺。2、混和...
  • 21135
花生醬小餅乾的做法 無糖素食花生醬小餅乾 花生醬小餅乾怎麼做
  • 花生醬小餅乾的做法 無糖素食花生醬小餅乾 花生醬小餅乾怎麼做

  • “沒想到幸運地得到@貝太廚房和@四季寶-SKIPPY提供的四季寶花生醬試用,超級開心四季寶花生醬曾經有相當長的一段時間是我家裏常備醬料,因為我姥姥愛吃,還特別愛吃帶顆粒的那個。後來,姥姥走了,家裏再也沒買過這個醬。今天,得到兩瓶試用,扭開蓋子,揭開那片墊紙,嗯,還是那個味道,真香!...
  • 19638
花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎麼做
  • 花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎麼做

  • “詩心作為一雙兒女的媽媽,雖然戀愛已經好像是很久以前的事情了,但是,對於初戀的那份感覺,回想起來依然是怦然心動、記憶深刻,也許,這是因為那是我唯一的一次戀愛,也是我的婚姻。這個小小的花束蛋糕,出自一個90後小夥的雙手,目的很簡單,説是要送她的女朋友一束可以吃的“鮮花”。”...
  • 10430
花生醬瑪芬小蛋糕怎麼做-花生醬瑪芬小蛋糕的做法
  • 花生醬瑪芬小蛋糕怎麼做-花生醬瑪芬小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料鮮奶(60ML)低筋麪粉(105克)葡萄乾(50克)配料細砂糖(65克)花生油(50克)花生醬(100克)泡打粉(1小匙)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟1、準備所需材料。我用的是自制的花生醬。2、全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻。3、接着加入花生油攪...
  • 18124
裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做
  • 裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(80克)泡打粉(1/4小勺)鹽(1克)配料鮮奶油(500克)砂糖(60克)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)裱花生日蛋糕的做法步驟1、配料集合2、蛋黃3、蛋清4、蛋黃加糖,牛奶,油攪均5、麪粉過篩攪勻6、蛋清分三次加入糖打發7、蛋...
  • 10196
斑馬花生醬蛋糕卷怎麼做-斑馬花生醬蛋糕卷的做法
  • 斑馬花生醬蛋糕卷怎麼做-斑馬花生醬蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕做出來很鬆軟。。。我家的早餐基本上就這些不外乎是饅頭、蛋糕、稀飯之類的,所以這個也是LG吃了N天婆婆煮的千篇一律的稀飯早餐後,早上突然和我説今天我不想吃稀飯了,我想吃蛋糕,唉。。要吃就做唄,我趕趕趕。。。。所以有好多細節沒拍。結果做好後,兒子還沒起牀,等他...
  • 15077
花生醬小土司怎麼做-花生醬小土司的做法
  • 花生醬小土司怎麼做-花生醬小土司的做法

  • “被擱置許久的計劃終於成行。進展原本很順利,看起來小小的麪糰在模具中不負期望,撐了個盆滿缽滿,然後進了烤箱。然後,轉頭很投入地去進行了一場討論,花生醬的小土司就此被遺忘在烤箱裏。直到討論中無意間帶出“烤箱”二字,並下意識地向着烤箱的方向望了一眼。猛省!飛奔到烤箱跟...
  • 25431
花生醬蛋糕怎麼做-花生醬蛋糕的做法
  • 花生醬蛋糕怎麼做-花生醬蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(40克)牛奶(25克)輔料花生醬(40克)雞蛋黃(3粒)蛋白(3粒)幼糖(5克X3份)配料花生油(25克)幼糖(15克)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬蛋糕的做法步驟1、預備好所有的用料,分開蛋白和蛋黃。2、在蛋黃中加入幼糖攪拌至蛋黃變白。3、加入花生醬和牛奶繼續攪拌至完全溶合...
  • 28464
花生醬蛋糕卷的做法 週末下午點心----------花生醬蛋糕卷 花生醬蛋糕卷怎麼做
  • 花生醬蛋糕卷的做法 週末下午點心----------花生醬蛋糕卷 花生醬蛋糕卷怎麼做

  • “這個方子來自詩心,謝謝你們無私的提供!對比以前做的蛋糕卷方子,發現這個卷的麪粉量及糖量都少好多,立馬嘗試,做出來發現非常柔潤,配上花生醬,蛋糕的淡甜更突出了花生醬的香甜,非常適合給孩子做下午點心。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(40克)細砂糖(40克)牛奶(40克)玉米油(40克)其他(口味)烤(...
  • 12169
花生味蛋糕的做法 微波爐-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎麼做
  • 花生味蛋糕的做法 微波爐-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎麼做

  • “微波爐也能做蛋糕,試驗幾次總算是成功了。”食材明細主料麪粉(50G)輔料糖粉(5G)煉乳(5G)碎花生(5G)芝麻(少許)牛奶(30G)配料雞蛋(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生味蛋糕的做法步驟1、準備材料:麪粉50G,糖粉5G、雞蛋3個,牛奶30G、煉乳5G、蜂蜜3G、芝麻少許,鹽1G材料看個人口味。...
  • 22747
花生醬莜麪戚風蛋糕怎麼做-花生醬莜麪戚風蛋糕的做法
  • 花生醬莜麪戚風蛋糕怎麼做-花生醬莜麪戚風蛋糕的做法

  • “花生醬,細滑型,濃稠得難以流動。用來做個蛋糕當早點。莜麪,對,就用莜麪。並不感覺莜麪如有的人説的那樣粗口感到難以下嚥。做個戚風,如何?然後發現,莜麪似乎有些黏性,在拌和時彼此拉扯,想起曾經的純桑葉粉戚風。也許是這黏性會削減蛋白泡沫的支撐力。蛋糕糊消泡的樣子,讓人以為最...
  • 8333
花生醬小酥怎麼做-花生醬小酥的做法
  • 花生醬小酥怎麼做-花生醬小酥的做法

  • “做着餅乾期待着他吃後的表揚”食材明細主料花生醬(130克)花生油(70克)麪粉(200克)白砂糖(70克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬小酥的做法步驟1、把除了雞蛋,糖以外的食材都加入到碗裏混合2、混合充分後把雞蛋蛋白跟蛋黃分別加入,應該先加入蛋黃,攪拌均勻後再...
  • 5378
花生醬夾心蛋糕怎麼做-花生醬夾心蛋糕的做法
  • 花生醬夾心蛋糕怎麼做-花生醬夾心蛋糕的做法

  • “香濃的可可味蛋糕,中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬,一口咬下去能品嚐到雙重口感,想不喜歡都難。”食材明細主料顆粒花生醬(60克)細砂糖(90克)低筋麪粉(90克)可可粉(20克)黃油(100克)雞蛋(3只)牛奶(40克)輔料泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬夾心蛋糕的做法步驟1、提前...
  • 25174
花生醬酸奶磅蛋糕怎麼做-花生醬酸奶磅蛋糕的做法
  • 花生醬酸奶磅蛋糕怎麼做-花生醬酸奶磅蛋糕的做法

  • “當知道自己得了[couss廚師機]時,簡直不相信餡餅會掉在自己的頭上!反覆的看着,反覆的驗證着,直到確定~~~那天晚上欣喜的幾乎睡不着覺哈!興奮中,就是期待[couss廚師機]的到來.等啊等---終於,[couss廚師機]到了,就如同貴賓來臨,俺高興的衝下樓接過了快遞~~~小心翼翼的打開包裝,迫不...
  • 23850
花生醬戚風杯子蛋糕怎麼做-花生醬戚風杯子蛋糕的做法
  • 花生醬戚風杯子蛋糕怎麼做-花生醬戚風杯子蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕輕盈、細膩、柔軟,今天用戚風蛋糕的做法,把配方做調整,用一個雞蛋做出12個迷你小蛋糕,不加泡打粉,個個鼓溜溜。細膩滑爽的(四季寶)花生醬可當濕料使用,更讓蛋糕多了幾分濃郁的花生香味。蛋糕雖小,但為了讓表面不開裂,烘烤的時間不能打折扣。先低温烘烤使蛋糕糊膨脹,再用稍...
  • 22254
免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法
  • 免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料巧克力消化餅乾(200g)黃油,融化(60g)牛奶(1湯勺)細砂糖(60g)帶顆粒花生醬(3/4量杯)奶油奶酪,室温(250g)輔料黑巧克力(30g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟1、把餅乾放入食物處理機內打成非常細小顆粒。2、加入融化的黃油和1湯勺牛奶,繼續攪拌...
  • 28748
花生醬戚風蛋糕怎麼做-花生醬戚風蛋糕的做法
  • 花生醬戚風蛋糕怎麼做-花生醬戚風蛋糕的做法

  • “少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種狀態4、加...
  • 31792
花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做
  • 花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)花生(100克)白糖(30克)紅糖(20克)雞蛋(30克)烤熟花生(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加入紅糖,細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入打散的蛋液。4、4.繼續打發。5、5.加入花生醬,繼續打發...
  • 15304
花生醬戚風蛋糕的做法 【美國】花生醬戚風蛋糕 花生醬戚風蛋糕怎麼做
  • 花生醬戚風蛋糕的做法 【美國】花生醬戚風蛋糕 花生醬戚風蛋糕怎麼做

  • ““花生醬是一款用花生作為主要原料研磨而成的花生製品。香氣濃郁且味道醇厚,用來做烘焙再好不過。。。”正好有四季寶的花生醬試用,就來做這香氣濃郁的花生醬戚風。第一次遇到,要把蛋黃打到濃稠的戚風,不知道這是個什麼道理。花生醬很稠厚,跟蛋黃攪在一起,感覺濃稠到化不開。...
  • 31029
花生醬蛋糕卷怎麼做-花生醬蛋糕卷的做法
  • 花生醬蛋糕卷怎麼做-花生醬蛋糕卷的做法

  • “答應同學要給她做蛋糕吃,於是就做了這個蛋糕卷。由於忘記買奶油,於是就用了花生醬。。。事實證明加了花生醬的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才發現忘記拍成品圖了,就只好拿最後一塊拍了張照。。。全程很多照片都忘拍了,見諒啊。。。。”食材明細主料低筋麪粉(80)雞蛋(4)花生醬(...
  • 23459
花生醬小餅乾怎麼做-花生醬小餅乾的做法
  • 花生醬小餅乾怎麼做-花生醬小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(10克)花生醬(35克)黃油(60克)調料糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、準備好所有所需要的食材。2、黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻,在加入花生醬攪拌均勻。3、雞蛋液加入花生醬中。4、低粉過篩加入花生醬中。5、攪拌均勻...
  • 9140
花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做
  • 花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做

  • “燒餅是咱老百姓愛吃的主食,説是零食也不為過。外酥裏嫩,再加上噴香的作料,不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多,您跟我學一招,保證香嫩細膩噴噴香,層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、葱花,也可以放花生醬,各有風味。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)涼水(125克)花生醬(適量)...
  • 18168
花生蛋糕怎麼做-花生蛋糕的做法
  • 花生蛋糕怎麼做-花生蛋糕的做法

  • “鬆軟滋潤的蛋糕,花生香濃郁。我的獨創美味。”食材明細主料雞蛋(四顆)植物油(180毫升)糖(225克)鹽(四分之一小匙)牛奶(180毫升)麪粉(250克)花生粉(250克)輔料發泡粉(一大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋白加一半的糖,打至硬性發泡。3、蛋黃,牛奶,另一...
  • 23187
花生醬小餅乾的做法 簡單烘焙:花生醬小餅乾 花生醬小餅乾怎麼做
  • 花生醬小餅乾的做法 簡單烘焙:花生醬小餅乾 花生醬小餅乾怎麼做

  • “這款餅乾簡單易上手,全程都能聞到濃郁的花生醬香味,是名副其實的簡單烘焙餅乾。它就像我們小時候玩的泥團,沒有擴展階段,完整階段,不用考慮發酵,打發等問題。不僅如此,造型也很簡單哦,喜歡的朋友快來試試~!”食材明細主料黃油(50g)花生醬(60g)低筋麪粉(100g)輔料白砂糖(20g)鹽(5g)鹹鮮(口味...
  • 25349
專題