10分鐘懶人雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：3個

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：少許
老乾媽 ：1勺
蠔油 ：1勺
葱段 ：適量
蒜瓣 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1. 將雞翅剁幾刀，方便醃製的時候入味。剁成塊的雞翅，多用清水沖洗幾遍，沖洗掉雞翅表面的油和血水。大蒜用刀拍碎，這樣醃製的時候蒜香味才能更充分的釋放出來。

2. 雞翅中加入適量料酒，去腥。 放入少許鹽，入個底味，後面還要放蠔油和老乾媽，所以鹽一定要少放。葱段﹑薑絲和蒜瓣放進去，用手將雞翅與調料抓勻。放入1勺蠔油。 放入1勺老乾媽。 再次用手抓勻，醃製2小時；或者拌好調料放冰箱，隨用隨取。

3. 將醃製好的雞翅，倒入耐高温容易內。蓋上保鮮膜，保鮮膜上用牙籤扎幾個洞。放微波爐，高火5分鐘。取出來，將雞翅攪拌一下，再入微波爐，高火5分鐘（中途攪拌一下，可以雞翅受熱均勻）。