![荔浦秋芋角如何做簡單又好吃-廣西特色]( "荔浦秋芋角如何做簡單又好吃-廣西特色")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料荔浦芋角皮：900芋角餡：450蒸熟芋頭：500熟澄粉：150輔料大油：40精鹽：10白糖：20胡椒粉：2味精：3麻油：3具體步驟1.將皮切成重30克的劑子，壓扁成中間稍厚、邊稍薄的皮，然後包上15克的餡，捏成橄欖狀，成為生角坯。2.鍋中放油，燒...
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![立秋為什麼吃芋頭]( "立秋為什麼吃芋頭")
- 寓意吃了腿腳不抽筋。芋頭也叫做水芋、毛芋、青皮葉、接骨草等，原產我國和印度等熱帶地區，在中國種植廣泛。芋頭的品種比較多，包括紅芋、白芋、九頭芋等，紅芋植株高90-100釐米，母芋比較大，外形近圓形，子芋肥大，皮較厚，肉質白，含氧的澱粉比較多，烹飪方式多樣。...
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![蒜香秋葵蒸魔芋絲怎麼做-蒜香秋葵蒸魔芋絲的做法]( "蒜香秋葵蒸魔芋絲怎麼做-蒜香秋葵蒸魔芋絲的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）魔芋絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵蒸魔芋絲的做法步驟1、先將魔芋絲擺在盤子上2、秋葵洗淨，去蒂從中間分成兩半兒，放在魔芋絲上面3、蒜切蒜末4、鍋中倒油燒至7成熱，放入蒜末小火煸炒至金黃5、倒...
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![客秋包（芋包）怎麼做-客秋包（芋包）的做法]( "客秋包（芋包）怎麼做-客秋包（芋包）的做法")
- “明溪客秋包即蕨須包，是福建明溪縣漢族風味食點，屬於客家菜。客秋包具有皮薄餡、滑嫩易嚼、鮮美不膩、四季皆宜的特點。”食材明細主料芋子（20個）木薯粉（1000g）輔料五花肉（700g）紅蘿蔔（2根）葱（200g）香菇（200g）木耳（100g）筍乾（200g（泡發））鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客秋包（芋包）的做法步...
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![涼拌秋葵魔芋絲怎麼做-涼拌秋葵魔芋絲的做法]( "涼拌秋葵魔芋絲怎麼做-涼拌秋葵魔芋絲的做法")
- “一道簡單低熱量美食。”食材明細主料秋葵（適量）魔芋絲（1盒）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒油（適量）辣子油（適量）植物油（適量）白糖（適量）芝麻（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵魔芋絲的做法步驟1、秋葵，洗淨。選秋葵儘量選...
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![中秋節吃芋頭有什麼含義]( "中秋節吃芋頭有什麼含義")
- 寓意生活富餘、好運連連。中秋節這天，各地都有很多特色節慶美食，比如上海人要吃糯米蓮藕、福建人要吃餈粑、廣東人要吃柚子、而芋頭也是一道中秋節的傳統食物。芋頭，又叫芋艿，諧音餘頭，發音上又和運來相似，因此人們在中秋吃芋頭，認為可以物質富足、好運不斷。...
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![秋葵芋頭燜腩肉怎麼做-秋葵芋頭燜腩肉的做法]( "秋葵芋頭燜腩肉怎麼做-秋葵芋頭燜腩肉的做法")
- “剛好買到了荔浦芋，家裏又有些秋葵。雖然濃油赤醬的菜開胃又下飯。但是長時間吃重口味的菜。會讓味覺變得不敏感。所以偶爾來些清淡的養生菜也不錯。芋頭也是廣受歡迎的蔬菜，腩肉和芋頭兩個食材搭配後烹飪口感酥香，肉質感強烈。再配以秋葵這一健康的食材，讓菜式清香解膩。”...
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![秋葵炒魔芋如何做簡單又好吃]( "秋葵炒魔芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料秋葵：300魔芋結：2包乾貝：50輔料紅辣椒：2條蒜頭：3瓣醬油：適量雞精：適量白胡椒：適量具體步驟1.乾貝提前2小時泡發；魔芋結開包後倒掉水，重新用水淘洗幾遍；秋葵、紅辣椒切片；蒜頭剁成蒜末備用。2.座油鍋，下蒜末炒香，倒入秋...
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![中秋為何吃芋艿]( "中秋為何吃芋艿")
- 1、中秋前後，芋頭成熟，所以在中秋吃芋頭是應節食物，芋頭氟的物質含量較高，這種物質有保護牙齒的作用，適量吃一些芋頭極好。2、相傳在古代，芋頭是作為供品的，迎來祭祀土地神，後面流傳承為中秋節吃芋頭，寄託土地神保佑家人平安的寓意。...
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![蒜香魔芋秋葵怎麼做-蒜香魔芋秋葵的做法]( "蒜香魔芋秋葵怎麼做-蒜香魔芋秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）魔芋（適量）蒜肉（適量）葱白（適量）輔料生抽（適量）精鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魔芋秋葵的做法步驟1、鍋內倒入適量水燒開，把魔芋倒入焯一下就撈出。2、接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的顏色開始變綠即可撈出。3、把秋葵對半切開，擺盤。魔...
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![芋泥芋圓烤奶的做法 芋泥芋圓烤奶l秋冬熱飲 芋泥芋圓烤奶怎麼做]( "芋泥芋圓烤奶的做法 芋泥芋圓烤奶l秋冬熱飲 芋泥芋圓烤奶怎麼做")
- “芋泥可以做出的飲品不僅一款，可以多款，今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶，讓芋泥有關的小芋圓一同出現，口感棒棒噠”食材明細主料芋頭（80g）五彩小芋圓（1勺）金狐紅玉茶湯（250ml）奶精（3.5勺）烤奶汁（25ml）輔料黃金糖漿（10g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【]( "香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【")
- 食材明細主料五項肉（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香芋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋扣肉的做法步驟1、鍋裏燒開水將五花肉放進去煮熟，晾涼後抹上老抽2勺。2、鍋裏放上菜籽油（菜籽油煎出來的顏色比較漂亮），把肉皮朝下放在鍋裏炸...
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![中秋節為什麼要吃山芋呢-中秋吃山芋的傳説你知道幾個]( "中秋節為什麼要吃山芋呢-中秋吃山芋的傳説你知道幾個")
- 中秋節在每年農曆的八月十五，正是春華秋實的季節，在這天我們會和家人團聚在一起，喝着小酒，吃着美食，聊着天。很多人在中秋節都會吃山芋，也就是我們口中所説的芋頭，這也和當地的飲食文化有關。那麼大家知道中秋吃山芋的傳説有哪些嗎？中秋節為什麼要吃山芋呢？一、中秋吃山芋的傳説有...
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![為什麼中秋節吃芋頭呢]( "為什麼中秋節吃芋頭呢")
- 中秋節是我國的傳統節日，從古至今已流傳了幾千年。中秋節賞月吃月餅早已成為民間流傳的習俗，但是你知道嗎，中秋節吃芋頭作為一種傳統習俗，已經被越來越多的人所接受，那麼你知道中秋節為什麼要吃芋頭嗎?為什麼中秋節吃芋頭呢1.祭謝土地神中秋節在古時候是一個對於農民有重要意...
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![中秋節還吃什麼-中秋節吃芋是哪個地區的風俗]( "中秋節還吃什麼-中秋節吃芋是哪個地區的風俗")
- 在中秋節來臨之際，很多地區會通過吃芋頭的方式來度過這一天，還會吃一些其他的食物，都是有美好象徵意義和祝願的食物。那麼，中秋節吃芋是哪個地區的風俗?中秋節還吃什麼?一、中秋節吃芋是哪個地區的風俗中秋節吃芋頭是江南地區有名的風俗，這個地區中秋節會吃很多傳統食物。提到...
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![香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做]( "香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做")
- “有段時間特別流行吃芋圓，QQ的口感，顏色誘人。賣相高級做法也很簡單，是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯（1個）芋頭（1/4個）木薯粉（200g）輔料白砂糖（適量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋番薯芋圓的做法步驟1、番薯、芋頭去皮切丁備用。2、番薯上蒸鍋，大...
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![中秋節為啥吃芋頭]( "中秋節為啥吃芋頭")
- 中秋節是我們的傳統節日，每到中秋節的時候，大家就會放下手裏頭的工作，全家聚在一起，聊天、吃飯、賞月亮，在這一天，很多地方會有吃芋頭的習俗，那麼中秋節為啥吃芋頭？一、中秋節為啥吃芋頭中秋節北方吃芋頭是因為以前每逢八月十五的時候，北方農村人民在這一天祭神的時候，就會供上芋頭...
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![秋夕芋頭湯如何做簡單又好吃]( "秋夕芋頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芋頭洗淨去皮，在水裏水煮熟；2.出鍋後用冷水沖洗備用，海帶泡開，3.將牛肉洗淨斬成寸段，加入鹽醬油薑末調味醃製20分鐘；4.鍋上給油，牛肉放入鍋中炒香，加入芋頭和蘿蔔和海帶拌炒，然後加入冷開水熬湯。5....
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![中秋節還可以吃什麼呢-中秋吃小香芋的寓意]( "中秋節還可以吃什麼呢-中秋吃小香芋的寓意")
- 中秋節是我們國家的傳統節日，在我們國家的很多地區中秋節的時候都會吃一些比較特殊的食物來慶祝這天的到來。有的地方在中秋節的時候會吃小香芋，那麼大家知道在中秋吃小香芋的寓意是什麼嗎?在中秋節的時候除了吃小香芋還可以吃什麼呢?一、中秋吃小香芋的寓意在我們國家的南...
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![中秋吃芋艿寓意是什麼]( "中秋吃芋艿寓意是什麼")
- 中秋節是我們中國的一個傳統節日之一，在這個節日裏面有着有很多的飲食習俗，而在其中吃芋頭就是比較最常見的一個飲食習俗，那麼中秋吃芋艿寓意是什麼?一、中秋吃芋艿寓意是什麼中秋吃芋艿，主要的寓意是可以辟邪消災，並且有着不信邪之意。在清乾隆癸的未年《潮州府志》曰：“中秋...
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![葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做]( "葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做")
- “平時不喜歡買芋頭吃，看那東西一點點、黑黑的，一看就不想買。最近看了中央台的天天飲食，説秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道葱香小芋頭，看着挺好吃的，咱也試試看，啊，大廚做的菜就是不一樣啊，真的很好吃，這個沒事時還要做！”食材明細主料小芋頭（10個）輔料澱粉（適量）配料小葱（適量）甜面...
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![中秋節還有哪些飲食習慣-中秋節為什麼吃芋頭]( "中秋節還有哪些飲食習慣-中秋節為什麼吃芋頭")
- “每逢佳節倍思親”這句話很好的詮釋了人們在中秋月圓之夜的思鄉情懷。中秋節是自古以來的傳統節日之一，自古便有祭月，賞月，賞花燈，吃月餅等等的民俗。在中秋節這一天，吃芋頭也是源遠流長的一項習俗，那麼中秋節為什麼吃芋頭?中秋節還有哪些飲食習慣?一、中秋節為什麼吃芋頭因為...
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![中秋節芋頭什麼時候吃]( "中秋節芋頭什麼時候吃")
- 芋頭是許多人喜歡吃的食物，它可以補充多種維生素和礦物質，但是，許多人購買芋頭後，會在短時間內變質，這也使人們特別惱火。那麼中秋節芋頭什麼時候吃？怎麼保存芋頭？一、中秋節芋頭什麼時候吃通常在早晨吃芋頭，稱為早期採用者。目前，芋頭並不是最好的收割時間，但由於芋頭的諧音為“多...
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![為什麼中秋節吃芋艿]( "為什麼中秋節吃芋艿")
- 在秋高氣爽的秋天當中，有一個全國傳統的大型節日就是中秋節，在中秋節這一天，我們都會吃各種各樣不同的傳統食物，其中有些地區會在中秋節吃芋艿，那麼為什麼中秋節吃芋艿呢?一、為什麼中秋節吃芋艿芋艿其實就是我們平常生活裏邊吃到的芋頭，這兩種算是同一種食物，而在中秋節這一天...
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![蒜香魔芋燒秋葵怎麼做-蒜香魔芋燒秋葵的做法]( "蒜香魔芋燒秋葵怎麼做-蒜香魔芋燒秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）魔芋（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）精鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魔芋燒秋葵的做法步驟1、鍋內倒入適量水燒開，把魔芋倒入焯一下就撈出。2、接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的顏色開始變綠即可撈出。3、把秋葵對半切開，擺盤。魔芋...
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味味甜
