清甜的海帶木耳豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海帶木耳豆腐羹是由海帶木耳等為主料，葱姜等為配料烹飪而成的一道菜。天氣比較熱，適合食用一些糖水幫忙消暑哦。海帶、木耳都是健康食品，可以適當地補充微量元素。做法簡單易上手，適合一家大小吃哦。可以當作下午茶甜品品嚐呢，快試做吧。

主料

海帶 ：100
木耳 ：50
豆腐 ：100

輔料

葱姜 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
花生油 ：少許

具體步驟

準備豆腐、木耳、海帶

豆腐衝冼一下切塊

海帶洗淨切片

木耳泡發洗淨撕成小朵

生粉加少許水拌勻

葱姜切碎

熱鍋涼油，放入葱姜煸香

放入豆腐，加入適量清水

放入海帶木耳大火燒開，加入生粉勾芡煮開，關火加鹽、雞精、胡椒粉調味即可