當前位置:味味甜 >

關於廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮的餐飲百科

韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做
  • 韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做

  • “今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚,厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 24594
雪菜炒西瓜皮怎麼做-雪菜炒西瓜皮的做法
  • 雪菜炒西瓜皮怎麼做-雪菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(兩塊)雪菜(85克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮2、雪菜3、將西瓜皮清洗一下、撈出。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5、將雪菜清洗一下、撈出,擠幹水分。6、放在案板上切碎。7...
  • 14096
韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒...
  • 28128
西瓜皮炒蛋的做法 西瓜皮變廢為寶——西瓜皮炒蛋 西瓜皮炒蛋怎麼做
  • 西瓜皮炒蛋的做法 西瓜皮變廢為寶——西瓜皮炒蛋 西瓜皮炒蛋怎麼做

  • “平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉,很少人會注意這普通的以為沒用的西瓜皮,但是卻忽略了西瓜皮的好處,西瓜皮可以利尿,解熱,還可以美容哦,熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西...
  • 17768
西瓜皮炒榨菜怎麼做-西瓜皮炒榨菜的做法
  • 西瓜皮炒榨菜怎麼做-西瓜皮炒榨菜的做法

  • “炒西瓜皮,是一道私家菜,有滋陰防暑,清熱去火的功效,也是一道不錯的下酒菜哦。”食材明細主料西瓜皮(適量)榨菜(一包)青椒(適量)米椒(適量)豬肉(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)油(適量)輔料鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮炒榨菜的做法步驟1、西瓜皮削去...
  • 12016
開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)西瓜皮(1塊)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
  • 4602
韭菜炒蛋皮怎麼做-韭菜炒蛋皮的做法
  • 韭菜炒蛋皮怎麼做-韭菜炒蛋皮的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3只)輔料紅椒(一隻)配料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋皮的做法步驟1、將韭菜、紅椒洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、平底鍋刷適量的玉米油燒熱,倒入適量的蛋液煎成蛋餅,一面凝固後翻面。將所有蛋液均煎完。4、將蛋餅...
  • 29620
水醃菜炒西瓜皮怎麼做-水醃菜炒西瓜皮的做法
  • 水醃菜炒西瓜皮怎麼做-水醃菜炒西瓜皮的做法

  • “平時我們吃西瓜時都會把西瓜皮扔了,其實西瓜皮也有很多功效,西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝,美白滋潤皮膚,淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(150克)水醃菜(80克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)...
  • 26376
西瓜皮果醬的做法 廢物的華麗變身——西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做
  • 西瓜皮果醬的做法 廢物的華麗變身——西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做

  • “前幾天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果醬,拿去辦公室給大家抹面包吃,嘿嘿......,這麼漂亮可口的果醬誰都猜不出是什麼東西做的。西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消熱解暑水果,可是人們大多數只吃紅色的瓜瓤,瓜皮當廢物扔掉。其實西瓜皮經適當加工烹飪,可以變成許多美味可口的菜餚。...
  • 12422
韭黃炒西瓜皮怎麼做-韭黃炒西瓜皮的做法
  • 韭黃炒西瓜皮怎麼做-韭黃炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)韭黃(120克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、韭黃(已清洗切段)。2、將西瓜皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒入油燒熱,下入切好的西瓜皮和韭黃翻炒翻炒。5...
  • 25313
韭菜炒豆皮怎麼做-韭菜炒豆皮的做法
  • 韭菜炒豆皮怎麼做-韭菜炒豆皮的做法

  • “韭菜豆皮快手菜。”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料韭菜(1把)牛肉(1塊)調料鹽(1g)雞精(1g)生抽(2勺)醋(1勺)澱粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆皮的做法步驟1、食材很簡單就豆皮,韭菜和肉也可以素炒。2、肉醃一下也可以不醃。3、先調個汁水澱粉一勺。4、放一點點紅...
  • 6930
榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法
  • 榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(2塊)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、榨菜絲。2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適...
  • 32399
韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(230g)豆腐皮(1張)胡蘿...
  • 21299
韭菜炒地皮菜怎麼做-韭菜炒地皮菜的做法
  • 韭菜炒地皮菜怎麼做-韭菜炒地皮菜的做法

  • “地皮菜也叫地衣,它是真菌與藻類的結合體,外表多為暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以補充機體所需的營養,此外地皮菜所含的蛋白質具有減脂、明目、補鈣補血、清熱降火、清熱解毒的功能,對冠心病和糖尿病有好處。而且它很有多種氨基酸。還真是個不起眼的寶貝哈😊,下雨天鄉...
  • 24477
韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
  • 19848
西瓜皮炒花菜怎麼做-西瓜皮炒花菜的做法
  • 西瓜皮炒花菜怎麼做-西瓜皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)西瓜皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、西瓜皮。3、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切開。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。5、隨後,加一些水煮開,煮至花菜斷...
  • 29617
梅乾菜炒西瓜皮怎麼做-梅乾菜炒西瓜皮的做法
  • 梅乾菜炒西瓜皮怎麼做-梅乾菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)梅乾菜(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、梅乾菜(已洗淨)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。5、接着,合入已洗...
  • 28788
韭菜芽蝦皮炒蒲瓜怎麼做-韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法
  • 韭菜芽蝦皮炒蒲瓜怎麼做-韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(165克)韭菜芽(110克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、韭菜芽、蝦皮2、將韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油...
  • 6494
韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法

  • “簡單的菜菜【韭菜蝦皮炒白菜】味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(115克)韭菜(65克)蝦皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、蝦皮2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 11155
西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法
  • 西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法

  • “買個西瓜皮厚了,浪費我錢了,肉才一小點,直接把皮炒了,一點不浪費,”食材明細主料西瓜皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉,留白色的一層。洗淨切薄片。2、鍋裏放油炒熱,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。...
  • 19248
豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做
  • 豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)韭菜(一把)輔料幹辣椒(3個)鹽(2勺)蠔油(一勺)醬油(少許)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水裏放一小勺鹽,撈出過涼水。2、起鍋燒油,炒香乾辣椒。3、放豆皮,炒均勻放一小勺鹽,一勺蠔油,少許醬油。4...
  • 8208
肉片西蘭花菜梗的做法 廢物也美味——肉片西蘭花菜梗 肉片西蘭花菜梗怎麼做
  • 肉片西蘭花菜梗的做法 廢物也美味——肉片西蘭花菜梗 肉片西蘭花菜梗怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)西蘭花菜梗(一個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片西蘭花菜梗的做法步驟1、瘦肉切成薄片,放入鹽、生抽拌勻醃製五分鐘。2、西蘭花梗去外皮洗淨切成薄片備用。3、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄...
  • 14210
炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做
  • 炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做

  • “夏天,是吃西瓜的季節。但是,西瓜皮,也可以吃的。小時候,夏天的晚飯,經常吃西瓜皮這道菜。那時候,姥姥還在。她做的這道菜,讓我留戀至今。想念那種味道,想念姥姥。青翠中帶點紅色,看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津,是夏季一道不錯的菜。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料幹辣椒...
  • 24107
西瓜皮炒菠菜怎麼做-西瓜皮炒菠菜的做法
  • 西瓜皮炒菠菜怎麼做-西瓜皮炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(120克)西瓜皮(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜。2、西瓜皮。3、將菠菜去根洗淨,並切成段,待用。4、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菠菜翻炒一下。6...
  • 16731
通菜梗炒西瓜皮的做法 西瓜皮 通菜梗炒西瓜皮怎麼做
  • 通菜梗炒西瓜皮的做法 西瓜皮 通菜梗炒西瓜皮怎麼做

  • “利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮(半個)通菜梗(半斤)輔料辣椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨,瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤,去皮。洗淨加鹽醃製1小時左右。然後洗掉鹽水,切絲,擠幹水分待用3、起油鍋,...
  • 21098
專題