脆脆的薄葱餅如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道薄葱餅是一道非常不錯的餅，中國人歷來就有吃餅的習慣，所以餅的種類有很多，比如有葱油餅、白麪餅、雞蛋餅、牛肉餅、醬香餅……但是所有的餅，都沒有這道薄葱餅好吃，如果你沒有吃過這道美食，那你就一定要去嘗一嘗，我想你一定會喜歡它的。

主料

葱 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

350克麪粉，慢慢加入200克左右的開水，最後打進一個生雞蛋，揉勻。分成二兩一個的麪糰塗點油，醒半個小時

2.熱鍋温油，放入幹辣椒，肉末豆瓣醬，翻炒。

3.待肉熟，加入胡蘿蔔絲，翻炒

從下到上捲起，再從右到左盤起來，放置15分鐘後，輕輕擀成圓餅燒熱平底鍋，烙到葱油餅兩面金黃熟透即可