香脆的黑芝麻薄脆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道甜點黑芝麻薄脆很好吃香香脆脆的，而且做的薄薄的不像外面買的會有點厚，因為薄餅吃起來會更加的香脆。所以在做的時候要注意餅的厚度，薄脆的要好吃一些。再撒上芝麻會更加的有味道，因為芝麻的香味。自己嘗試做一下吧，這道甜點會製作起來很簡單。

主料

低筋麪粉 ：40
黑芝麻 ：40

輔料

白砂糖 ：20
蛋清 ：1個
油 ：30

具體步驟

1.原料圖。黑芝麻我用料理機打成沫了。

2.糖加入蛋清內，攪拌均勻。

3.加入油，攪拌均勻。

4.加入黑芝麻，攪拌均勻。

5.加入低筋麪粉，攪拌均勻。

6.我是用兩張油紙夾着，擀成薄片的。烤箱160度，預熱好，烤12分鐘。

烹飪技巧

1、每個人的烤箱温度不一樣，我按別人方子裏180度15分鐘，有點烤糊了。重新試的160度就可以了。