- “廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品,有清熱,潤燥,滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的,也就是一個小燉盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨(125g)沙蔘(1根)芡實(2g)南杏仁(3顆)太子參(2g)陳皮(1g)鹽巴(少許)輔料玉竹(5片)百合(2g)薏米(2g)蓮子(2g)山藥(1片...
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- “銀耳,有清肺養血、滋陰化痰之功效。加上冰糖和棗口感滑潤,香甜醇美。雪梨,性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;柚子,有很好的清熱解毒的功效,而這結合能止咳潤肺。”食材明細主料紅心柚子(4瓣)雪梨(2個)紅棗(10-12)銀耳(適量)黃冰糖(適量)輔料水(適量)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- “入秋以後應適時進補。但,由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚,進補應以循序漸進從温補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚,叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯菜,材料用的是應季鮮藕和豬的肋排,以清燉或清蒸的方法制作而成,這道菜原汁原味兒製作也非...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘美味可口的秋季滋補排骨湯是一道非常受大眾喜歡的菜餚,這道菜餚搭配了十來種中藥材,其營養價值是特別的高的呢,也是很美容養顏的哦,這道菜餚的各種材料搭配也是非常的完美的呢,味道也是非常美味清香哦,一定會讓...
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- “木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。”食材明細主料木瓜(600克)骨頭(500克)輔料鹽(4克)生薑(3片)紅棗(5粒)果...
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- “今天身體不舒服宅在家,豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後,獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯,順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔,就能為父子倆做出一道美味的湯。1半點左右父子倆到家後,端上這道湯,一致贊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘秋季滋補排骨湯是一道營養又美味的家常湯,秋季氣候乾燥,所以要做點滋補的湯來喝,温暖又健康,排骨湯應該是營養湯中比較簡單的了,在湯裏可以放點玉米、胡蘿蔔和西洋參來增加味道和營養功效,排骨的鮮美加上玉米和...
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- “蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後為人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利於排出廢物,愛美的美眉可以用治療便祕和青春痘。對於減肥有一定的作用。同時蘿蔔中也含...
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- “立秋後,又幹又燥,經常感覺喉嚨不舒服,有痰又咳嗽的,喉嚨感覺特別乾燥,我自己就是,從七月尾的時候就感覺喉嚨開始不舒服,去醫院也只是開了消炎藥,吃完還是沒有什麼效果,反反覆覆的喉嚨不舒服,不知道你們會不會這樣,覺得還是從飲食方面下手比較好,今天就來分享一道我們潮汕的橄欖鮑魚...
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- 食材明細主料排骨(500克)白蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)八角(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨,冷水下鍋;2、懶得換鍋,我直接用的壓力鍋,將蓋子不要旋緊蓋上,大火燒開,煮3、5分鐘;3、撇去浮沫...
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- “尤溪綠筍個短頭大,由於形似馬蹄,也被稱為馬蹄綠筍。綠筍是一種上乘的保健食品,根據測定,綠筍中含有糖、蛋白質、澱粉和維生素A、B、C以及鐵、鋅、鈣等元素。因此,綠筍營養豐富,具有清涼解毒、降壓、降脂之功效。綠筍也是一種上乘的烹飪原料,綠筍與其他鮮筍對比(比如冬筍)肉質細嫩,肉...
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- “秋季乾燥,很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的症狀,白蘿蔔歸肺脾經,可除疾潤肺、解毒生津,主治肺痿肺熱,如果覺得不適,秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用,能夠有良好的食療功效哦!最近各地氣温下降,喝一碗味道醇厚,香氣撲鼻的排骨湯,暖胃又暖心,不要太愜意哦!”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適...
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- “山藥具備生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(2個)山藥(適量)竹蓀(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥排骨湯的做法步驟1、排骨綽水2、油熱後把酸豇豆炒會3、排骨炒會4、放適...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘;2、再加入枸杞,續燉30分鐘;3、關火悶10分鐘加入少許食鹽即可。小竅門1、枸杞要最...
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- “這道菜,可以把排骨換成任何紅肉,都可以滋陰補氣的。比如,羊肉,牛肉代替排骨。一個醫生告訴的食療方子,新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼,所以呢,這菜很適合秋季食補的。我用的新鮮排骨,所以這道菜除了食鹽,別的調味品都沒放,因為🈶️海帶,所以這湯菜自然鮮美。”食材明細主料排...
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- “在夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老,另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分――膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而多喝骨頭...
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- “俗話説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕營養豐富,不管是煲湯還是炒着吃都很美味...”食材明細主料排骨(600克)蓮藕(1節)輔料葱(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)鹽(適量)雞精(1小勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蓮藕去皮洗淨3、切成滾刀備用4、燒...
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- “#春季潤燥湯水#”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,在水中焯燙後撈出。2、砂鍋中放入排骨,適量的開水,還有葱,姜,白醋,料酒,先大火,然後小火煲半小時以上。3、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘秋季滋補排骨湯是最適合秋天這種天氣濕冷的季節喝的湯了,幫助人體去除濕氣,調養生息。排骨的營養價值很高,這是我們都知道的。國人從古至今都有喝湯的習慣。湯品一直以來都是人們用來給身體虛弱或是需要調養...
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- “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。相關人羣一般人均能食用脾胃虛寒、高血脂、高...
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- “藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。 春季天乾物燥,適宜喝湯,這是前幾天做的湯,今日有空...
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- “這是送給所有愛美女性的一款養生滋補湯,湯品具有清熱解毒,明目養顏、袪痘的功效。”食材明細主料排骨(3塊)枸杞(10棵)菊花(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杞菊排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、枸杞、菊花用冷水浸泡。3、鍋燒水排骨入小湯鍋。4、加...
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- “初秋時節,夏季的餘熱還未散去,再加上課業壓力加大,緊張情緒不斷,食慾可能下降,這時候就可以準備一些口味上偏苦、偏酸的食物,既可以下火,又可以增加食慾。比如藕,芥藍、苦瓜、西紅柿,或在炒菜時多放些醋等。蓮藕排骨湯適用於兒童喝,蓮藕中鐵,鉀,鋅等微量元素含量豐富,同時藕還可以養...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:一斤紅棗:三顆蓮藕:適量胡蘿蔔:適量幹香菇:適量山藥:適量輔料生薑:適量料酒:適量香醋:適量鹽:適量香葱:適量具體步驟1.排骨放開水裏澇過洗乾淨,蓮藕,胡蘿蔔切成小圓段,山藥切成滾刀塊,幹香菇洗乾淨,葱姜洗乾淨,2....
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- “秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機,秋季乾燥多風,身體從內到外流失水分,適時地補充一些湯水,就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了,海鮮排骨湯,很適合秋季的一道湯水,味道鮮甜,還能補充流失的水分,滋潤乾燥皮膚。”食材明細主料排骨(400g)幹大海蝦(3個)銀魚(100g)...
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