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關於雙味排包的餐飲百科

軟綿香甜的雙味排包如何做簡單又好吃
  • 軟綿香甜的雙味排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雙味排包,麪包的一個種類,製作方法與麪包相同。吃起來時味道香甜,柔柔軟軟,是常見的一種早餐食品。雙味排包採用麪粉為主要原料,含很高的天然蛋白質及人體所需要的多種酸和大量微量礦物質等。具有養心靜氣,益補...
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可可提子排包如何做簡單又好吃
  • 可可提子排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250糖:40可可粉:10鹽:2乾酵母(金燕):3水:165蛋:24無鹽黃油:18耐高温巧克力豆:20輔料具體步驟1.取材料中的高筋粉125克糖20克酵母1.5克80克水揉制光滑,放盆內,蓋保鮮膜室內發酵三十分鐘,入冷藏室5度下冷藏12到17小...
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如何做簡單又好吃-特色雙味排包
  • 如何做簡單又好吃-特色雙味排包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款麪包屬於那種比較簡單的排包,表面上還灑滿了椰絲和奶油,看着就很有食慾。這款麪包不僅可以當作下午茶還可以作為早餐吃,量都很充足的。不管是家庭聚會還是平時自己一個人的時候都可以把這款排包當作甜品...
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美味排包如何做簡單又好吃
  • 美味排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:450細砂糖:90鹽:4奶粉:18酵母:5玉米油:36輔料色拉油:20黃油:20清水:35全蛋液:30具體步驟1.稱出5g酵母,用事先準備好的温水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱...
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美味的雙味排包如何做簡單又好吃
  • 美味的雙味排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雙味排包,其實就是人們經常吃到的麪包,這款麪包很是有特色,它是一款有椰絲,而另一款是沒有的,然後兩個組合在一起,有了一個好聽的名字就叫做雙排,吃到有椰絲的麪包就是有一股濃濃的椰絲香味,而另一款則是濃濃的面...
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布朗果醬排包如何做簡單又好吃
  • 布朗果醬排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金像高粉:350蛋黃:1個全蛋:1個牛奶:230低粉:150輔料黃油:30酵母:5鹽:3白糖:50布朗果醬:100具體步驟1.除黃油外的所有材料入麪包機揉至擴展階段,加入黃油,繼續揉至可拉出薄膜,具體揉麪方法可參考:這裏。然後放入容器中發...
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牛奶排包&牛奶葡萄乾排包如何做簡單又好吃
  • 牛奶排包&牛奶葡萄乾排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:120細砂糖:100蛋白:30奶粉:20淡奶油:60黃油:40輔料具體步驟1.將中種原料(高粉280g(雙益)、酵母6.5g、牛奶200g、細砂糖16g)放在一起揉勻後,置於冰箱冷藏發酵24小時;2.將主麪糰(高粉120g、細砂糖100g、蛋白30...
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美味雙味菜包怎麼做-美味雙味菜包的做法
  • 美味雙味菜包怎麼做-美味雙味菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)南瓜(20克)胡蘿蔔(10克)娃娃菜(適量)輔料雞蛋(1枚)蝦皮(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味雙味菜包的做法步驟1、1、準備好適量的南瓜和胡蘿蔔。2、2、蝦皮用温水泡軟。3、3、適量娃娃菜4、4、雞蛋一枚。5、5、南瓜和胡蘿蔔上鍋蒸熟,分別...
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雙味蛋包飯怎麼做-雙味蛋包飯的做法
  • 雙味蛋包飯怎麼做-雙味蛋包飯的做法

  • “每日早餐可適當的熱量高一些營養物質豐富一些為好,這樣可保持一上午的精力旺盛,對工作學習都有好處,對兒童的發育成長也會有很大幫助。今天做一道美味早餐,叫做“雙味蛋包飯”。之所以叫雙味蛋包飯,是因為這款早餐是內外兩個味道,米飯是用蠔油炒制的,外面又搭配了番茄醬料,很適...
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雙味花環面包怎麼做-雙味花環面包的做法
  • 雙味花環面包怎麼做-雙味花環面包的做法

  • “一個麪包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味花環面包的做法步驟1、除黃油外的食材都放入麪包機桶裏,啟動和麪程序2、成團後...
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雙味雞排怎麼做-雙味雞排的做法
  • 雙味雞排怎麼做-雙味雞排的做法

  • “鹹香酥脆,解饞”食材明細主料雞胸(200g(一塊兒))輔料鹽(適量)水澱粉(適量)麪包屑(適量)燒烤蘸料(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙味雞排的做法步驟1、雞胸洗淨從中間用刀片成薄片,放調料醃製30分鐘。2、油燒熱,雞肉粘麪包屑壓實放...
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雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法
  • 雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法

  • “用雙皮奶做的麪包也挺不錯的,入口很鬆軟而且有股奶香味呢,當作小朋友的早餐也是很不錯的哈。雙皮奶是自己做的,一半吃一半用來做麪包了~”食材明細主料高筋麪粉(350g)雙皮奶(110g)白糖(80g)輔料酵母(5g)水(70ml)鹽(4g)奶粉(30g)黃油(30g)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙皮奶...
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輕食雙麥戀排包怎麼做-輕食雙麥戀排包的做法
  • 輕食雙麥戀排包怎麼做-輕食雙麥戀排包的做法

  • “分量:學廚9寸深烤盤wk9444輕食早餐雙麥戀燕麥和全麥相遇温暖濃香的氣息開啟清晨快樂的時光為忙碌的職場生活注射健康活力”食材明細中種良潤黑金面包粉(158g)水(90g)酵母(1.5g)鹽(1g)主麪糰高筋麪粉(30g)全麥(23g)麥片(15g)牛奶(60g)水(18g)糖(21g)鹽(1.5g)酵母(0.8g)葵花籽油(18g)其他(口味)烤(工藝)...
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椰蓉草莓醬雙料排包怎麼做-椰蓉草莓醬雙料排包的做法
  • 椰蓉草莓醬雙料排包怎麼做-椰蓉草莓醬雙料排包的做法

  • “冰箱裏還有上次用剩的椰蓉餡和草莓醬,正好利用起來做了這道小排包,餡料都用完了,感覺挺有成就感的。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(250克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(2.5克)白糖(25克)雞蛋(55克)清水(135克)黃油(25克)輔料椰蓉餡(適量)草莓醬(適量)表面刷蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)...
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臘味排骨雙拼煲仔飯怎麼做-臘味排骨雙拼煲仔飯的做法
  • 臘味排骨雙拼煲仔飯怎麼做-臘味排骨雙拼煲仔飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)輔料廣式粒腸(2根)臘肉(1小塊)排骨(3塊)上海青(棵)小葱(1根)調料豆豉(5粒)生抽(20ml)蠔油(5ml)鹽(2g)糖(5g)白胡椒粉(2g)料酒(5ml)芝麻油(2ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味排骨雙拼煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,大米適量水浸泡片刻滴入幾滴油。2、臘肉臘腸切片備用...
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雙味毛毛蟲麪包怎麼做-雙味毛毛蟲麪包的做法
  • 雙味毛毛蟲麪包怎麼做-雙味毛毛蟲麪包的做法

  • “以前很喜歡吃蛋糕店的毛毛蟲麪包,這次終於鼓足勇氣自己嘗試了一下,初次做,型整得不是很好,下次要加油。這次是照着君之的方子做得,還好,總算做好了,雖然不是很漂亮,也算成功了。胖胖的毛毛蟲麪包,切好塊,享用吧!因為兒子超喜歡榴蓮,剛好家裏剛打開一個,就做了榴蓮味的。這個估計有些...
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麪包機版雙味吐司怎麼做-麪包機版雙味吐司的做法
  • 麪包機版雙味吐司怎麼做-麪包機版雙味吐司的做法

  • “大家對於用麪包機直接做出來的麪包很感興趣,紛紛和我説,麪包機不用再束之高閣了,原來麪包機也能做出這麼多口味的麪包。今天我就繼續為大家帶來用麪包機做出來吐司,一片吐司兩種味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做造型麪包,要比一鍵式麪包複雜一點,只要你操作多幾次,就不...
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雙味肉餡兒包子怎麼做-雙味肉餡兒包子的做法
  • 雙味肉餡兒包子怎麼做-雙味肉餡兒包子的做法

  • “用筍子、玉米、豇豆、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜和肉餡兒混合炒至的多味肉餡兒包成的包子,味道真鮮美。”食材明細主料麪粉(500g)肉餡兒(300g)輔料玉米粒(100g)胡蘿蔔丁(50g)筍子丁(100g)黃瓜丁(50g)葱花(50g)調料鹽(適量)酵母(5g)菜油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味肉餡兒包子的做法步...
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雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做
  • 雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做

  • “上個星期和老媽去東北看望姑姑去了,在那才待了一個星期就因為學校的一個考試就回來,讓人好鬱悶吶,東北的這個時候相當於過春季,每天都是不冷不熱的是個避暑的好時候,哎,不是考試的話真想在那住上一段時間再回濟南,再有剛回濟南的第一天就碰上這個夏天的最高温37°,我説用着這麼...
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雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法
  • 雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法

  • “#花樣包子#一個包子兩種顏色,兩種口味”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料綠豆沙餡(適量)酸菜餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色雙味包的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團,蓋保鮮膜放到温暖潮濕的地方自然發酵,...
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水晶雙味包怎麼做-水晶雙味包的做法
  • 水晶雙味包怎麼做-水晶雙味包的做法

  • 食材明細主料小麥澱粉(130克)輔料紅豆沙(100克)雞蛋黃(2個)南瓜泥(80克)奶粉(30克)配料白砂糖(20克)黃油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶雙味包的做法步驟1、準備好食材.南瓜已提前蒸熟,紅豆沙提前做好,雞蛋已煮好2、雞蛋去蛋白部份,只取蛋黃壓成泥3、蛋黃泥加入奶粉、南瓜...
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雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法
  • 雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法

  • “想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂,空氣炸鍋可就派上用場了,瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排,咬一口撲嗦嗦,好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事,但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排,無油烤一烤甭提多好吃了。10只蝦鼓搗鼓搗,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉醬,別具風味...
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雙菌捲心菜包子的做法 簡單美味的素包子——雙菌捲心菜包子 雙菌捲心菜包子怎麼做
  • 雙菌捲心菜包子的做法 簡單美味的素包子——雙菌捲心菜包子 雙菌捲心菜包子怎麼做

  • “一般肉包子都很有味,大家都愛,當然蘿蔔、青菜的包子也不錯,在鮮美的捲心菜中加上雙菌:杏胞菇和黑木耳,更是鮮美無比哦,在早餐上米粥或豆漿,配上兩隻素包子,清淡又營養,各種維生素A、B、C都有嘍。”食材明細主料麪粉(320克)杏胞菇(適量)黑木耳(適量)捲心菜(適量)輔料酵母(適量)葱味(適量)配料...
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雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做
  • 雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做

  • “今年,由於種種原因,我國包菜喜獲豐收的同時,卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動,真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同!!!!我們都是掌握菜籃子的主婦,伸出我們的雙手,挑揀包菜進籃,就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢,也算我們除了一份力,進了一點...
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原味小排包怎麼做-原味小排包的做法
  • 原味小排包怎麼做-原味小排包的做法

  • “每次看見面包房做的小排包們,總有一種温暖的感覺:一個擠着一個,既相對獨立又相互依存。能讓人產生這般哲學聯想的美味,如何不叫人摩拳擦掌呢?”食材明細主料高筋粉(320克)輔料雞蛋(1個)黃油(15克)白糖(20克)奶粉(15克)鹽(2克)酵母(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味小排包的做法...
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