美味的墨魚竹蓀蟲草排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

美味的墨魚竹蓀蟲草排骨湯，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美爽口，肉質嫩滑。蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素，可以增強和調節人體免疫功能。而竹蓀能有效地補充人體需要的營養物質。它們的完美搭配，不僅營養豐富，口感温和，味道還極佳。

主料

精排骨 ：一根
蟲草花 ：3
竹蓀 ：6個
墨魚乾 ：半片

輔料

枸杞 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1、竹蓀～蟲草花温水浸泡。墨魚乾剪成條狀。温水浸泡。

2、精排骨四段，小朋友現在都不愛吃肥肉。洗淨開水焯下。

3、新水燒開加入排骨～生薑大火至水開，加竹蓀～蟲草花～枸杞。小火燉40～60分鐘。喝前加適量精鹽和味精，將葱花灑些。海鮮加排骨和山菌味道極佳！