當前位置:味味甜 >

關於香酥小河蝦怎麼做好吃的餐飲百科

香酥小河蝦怎麼做-香酥小河蝦的做法
  • 香酥小河蝦怎麼做-香酥小河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋液(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨,瀝乾水,加入麪粉雞蛋液胡椒粉鹽。2、放入鍋中炸制。3、復炸一遍撈出即可。4、香酥小河蝦。...
  • 30701
川辣香酥河蝦怎麼做-川辣香酥河蝦的做法
  • 川辣香酥河蝦怎麼做-川辣香酥河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(500g)韭菜(300g)輔料美人椒(2個)幹辣椒(5個)花椒(10g)黑胡椒粉(15g)葱蒜粉(15g)鹽(適量)白砂糖(5g)黃酒(15ml)老薑(3片)大蒜(1個)辣椒粉(1勺)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川辣香酥河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨(根據個人喜好選擇是否去掉蝦鬚)。2、老薑切絲。3、洗淨的河蝦加入鹽...
  • 15175
誘人的香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:150輔料油:適量料酒:適量蒜頭:適量葱:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.姜切絲,蒜頭切碎,葱切段備用。2.小蝦洗淨備用。3.熱鍋涼油放入小蝦小火先炒酥。(油可多放點)4.待炒酥後,加入姜蒜。5.葱頭炒勻。6...
  • 21917
香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法
  • 香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法

  • “初夏時節正是小河蝦肥美的時候,蝦頭有蝦籽,尾部肉飽滿,吃起來好享受。平時我做河蝦是燒,今天來爆河蝦,換一種吃法,另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦(300克)豌豆(50克)玉米粒(50克)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(...
  • 21232
香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法
  • 香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法

  • “我的家鄉號稱“”中國林都”,這裏山清水秀,空氣清新。博主發佈的作品,都是原生態環境下生長的健康食材,用簡單的方法,烹飪出來的美味,今天做的是香酥野生冷水河魚,是一道連骨頭都可以吃的,能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚(1000g)輔料西紅柿(1個)葱白(1棵)...
  • 18790
香酥小海蝦怎麼做-香酥小海蝦的做法
  • 香酥小海蝦怎麼做-香酥小海蝦的做法

  • “又到了吃小海蝦的季節,簡單易做好吃又補鈣。”食材明細主料小海蝦(250g)輔料雞蛋(1個)麪粉(30g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小海蝦的做法步驟1、海蝦買回來放清水裏面泡會兒,沖洗乾淨,瀝乾水分。2、加入一個雞蛋,鹽,加入乾麪粉拌勻。3、拌勻成為這樣。4、油燒熱為...
  • 29477
家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:適量輔料麪粉:適量花椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.小河蝦用流動的水清洗乾淨,然後徹底的控淨水分!2.盆裏放適量乾麪粉,加花椒粉和適量鹽3.用筷子拌勻4.鍋內放油燒熱5.油熱後放小河蝦,一定特別注意...
  • 22599
蒜香海苔小河蝦怎麼做-蒜香海苔小河蝦的做法
  • 蒜香海苔小河蝦怎麼做-蒜香海苔小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(300g)蒜(5-6瓣)香鬆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香海苔小河蝦的做法步驟1、準備材料。小河蝦用水洗幾遍,控幹水份,控幹水份!控幹水份!重要事情説三遍!一_一|。不然真的會崩油崩的很厲害,可以用廚房紙多吸幾遍。2、蒜...
  • 5839
香酥小河蝦(首發)如何做簡單又好吃
  • 香酥小河蝦(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小河蝦:適量輔料雞蛋青:適量料酒:適量姜粉:適量鹽:適量豆油:適量葱:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮的小河蝦洗淨後控一下水,然後放料酒、鹽、雞蛋清、姜粉滷20分鐘2.裹上澱粉3.用滾熱的油翻炸至小河蝦的紅色均勻出鍋...
  • 25952
美味酥炸小河蝦如何做簡單又好吃
  • 美味酥炸小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小河蝦是非常便宜的食材,用它來做菜是既好吃又實惠,這次我就用小河蝦來做到下酒菜叫酥炸小河蝦,做法簡單,把小河蝦用鹽和麪粉拌勻後過油炸就可以了,剛炸好的小河蝦外殼酥脆肉質鮮甜非常好吃,炸脆小河蝦還可以補...
  • 8164
酥香小河蝦如何做簡單又好吃
  • 酥香小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:250輔料料酒:5ml鹽:3胡椒粉:1泡打粉:1麪粉:3湯匙五香粉:1辣椒粉:3具體步驟1.小河蝦清理乾淨瀝乾水,裝進大碗裏,加鹽,料酒醃10分鐘2.加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,麪粉徹底拌勻3.加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,麪粉徹底拌勻...
  • 23863
香噴噴的酥炸小河蝦如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的酥炸小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘河蝦作為水產界的扛把子,怎麼做都好吃。今天在這裏為大家介紹一種油炸的做法,味道簡直絕了,好吃到爆炸。關鍵是做的工序十分容易,只需十分鐘,一道香噴噴的酥炸小河蝦就新鮮出爐了,金黃燦爛的小河蝦簡直讓人沒有...
  • 10449
酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法
  • 酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法

  • “小河蝦的做法多種多樣:幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,還可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦,酥脆金黃,用麥子煎餅捲上吃,滿口生香,回味無窮。”食材明細主料小河蝦(1斤)輔料花椒(適量)料酒(2匙)鹽(適量)花生油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥...
  • 29608
酥香小河蝦怎麼做-酥香小河蝦的做法
  • 酥香小河蝦怎麼做-酥香小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨。2、鍋中放油,油温七八層熱時放入小河蝦。3、炸至酥脆撈起,瀝乾油備用。4、鍋中重新放油,爆香蒜。5、下葱花炒香。6、倒入小河蝦翻炒。...
  • 29470
香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法
  • 香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(500克)輔料小米辣(五個)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用。2、姜,蒜,小米辣,葱切好備用。3、起油鍋倒入底油燒製七成熱下蝦炸至變色撈出備用。4、帶油鍋再次燒至七成熱下蝦炸至酥...
  • 10219
酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法
  • 酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法

  • “説到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裏烙的薄餅(我們這裏叫烙饃)捲起來吃,煎至就是一種享受。後來自己成家了,偶爾看到活的小河蝦也會買一點來炸,記得婚後第一次做的...
  • 27764
香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法
  • 香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法

  • “爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦,正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了!美哉美哉!”食材明細主料小河蝦(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1匙)海鮮醬油(2匙)白糖(1匙)陳醋(2匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥爆炒小河蝦的做法步驟1、小河蝦中放入少許...
  • 22865
香酥小白蝦怎麼做-香酥小白蝦的做法
  • 香酥小白蝦怎麼做-香酥小白蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(1斤)輔料鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥小白蝦的做法步驟1、一斤蝦洗乾淨2、加一勺鹽醃製15分鐘~3、加一大勺乾麪粉攪拌均勻讓每個蝦子都沾滿面粉4、攪拌均勻5、鍋里加油燒熱6、蝦子倒入鍋裏大火炒幹水氣7、炒到有點幹變色~轉小火8、用...
  • 26686
人間美味般的香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 人間美味般的香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:1000輔料蒜瓣:5粒油:適量鹽:1勺雞精:1勺花椒:20粒生薑:1塊幹辣椒:適量具體步驟1.這是我今天在市場買的新鮮的活的小河蝦,個頭挺大的哦!2.去掉河蝦的頭部,清洗乾淨後瀝乾水分備用!3.生薑去皮後,切成絲,蒜瓣剁碎...
  • 7603
香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:250葱薑末:少許麪粉:1大勺澱粉:1大勺輔料料酒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.小河蝦洗淨後用料酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘;2.在醃製後的小河蝦里加入葱薑末拌勻;3.將麪粉和澱粉混合後,加入小河蝦中拌...
  • 9047
香酥椒鹽河蝦怎麼做-香酥椒鹽河蝦的做法
  • 香酥椒鹽河蝦怎麼做-香酥椒鹽河蝦的做法

  • 食材明細主料鮮活河蝦(適量)椒鹽(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽河蝦的做法步驟1、主要原料。2、河蝦洗淨控幹水,用料酒,少許鹽醃製十分鐘。加入麪粉拌勻備用。3、鍋裏放入油,等油温升高,放河蝦炸制。4、將河蝦炸透,炸酥,撈出趁熱撒椒鹽即可。5...
  • 8168
酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法
  • 酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法

  • “超級快手菜,鮮香酥脆,大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料河蝦(200g)輔料鹽(少許)澱粉(適量)玉米麪(適量)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗乾淨瀝乾水,加入鹽、澱粉、玉米麪拌勻。2、炒鍋把油燒熱,把小蝦放進去,炸一小會轉中火繼續炸。3、待...
  • 4260
讓人懷念的香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小河蝦:800輔料鹽:適量油:適量香酥炸粉調料:15具體步驟1.河蝦買回後用清水投洗幾遍。2.控幹水分後,加入香酥炸粉調料,炸粉裏有鹽分,所以不用單加。犯懶,沒自己調,如果是孩子吃,你有所忌諱的話可以自己加澱粉、...
  • 29016
香酥小河蝦如何做簡單又好吃-簡易版
  • 香酥小河蝦如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:適量輔料雞蛋:適量麪粉:適量葱薑蒜粉:適量白胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備:小蝦洗淨後加入一個雞蛋,一大勺麪粉,葱薑蒜粉、白胡椒粉、鹽適量,攪拌均勻,醃製半小時2.用筷子夾起幾隻粘在一起的蝦,儘量的讓蝦...
  • 27212
簡單版香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 簡單版香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1枚河蝦:150小麥麪粉:100輔料花椒:適量米麪:適量鹽:適量油辣子:適量香葱:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.原料:河蝦、雞蛋、花椒、油辣子、香葱、麪粉、米麪2.將鹽、胡椒粉拌勻河蝦3.撒入花椒和油辣子4....
  • 11151
專題