養生蟲草花燉骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
鹽 :適量
雞精 :適量
香葉 :1片
蟲草花是一種養生的絕佳聖品,蟲草花其實不是花,是一種菌。這種菌比較特別,但是含有多種營養元素。所以常常被人拿了做燉品。蟲草花燉骨湯就是一道很滋補的燉品。這道燉品將蟲草花的精華和大骨的精華完美地融入湯裏,讓這碗湯變得十分珍貴,是養顏美容,滋補身體的佳品。
主料
大骨 :200輔料
蟲草花 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
香葉 :1片
具體步驟
冷水將筒骨放入燒開去污血
2.起油鍋,放入葱爆香,加入豬肉條
3.翻炒至熟
4.將涼粉和炒好的豬肉放入盆中
5.加入蒜末,花椒油,鹽
6.加入葱段,香油,雞精,鹽,生抽,白糖,幹辣椒
7.另起油鍋,將油燒製冒煙,關火,淋到幹辣椒上
壓力鍋選擇牛羊肉功能就好,食用之前加入調料
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