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關於雞骨草的餐飲百科

豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法
  • 豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法

  • “俗話説“春夏祛暑濕”,中藥雞骨草煲豬橫脷正有這祛暑濕的功效。雞骨草性微寒味甘、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效。豬橫脷即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而為湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品,同...
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豬橫利雞骨草湯如何做簡單又好吃
  • 豬橫利雞骨草湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬橫利:500輔料雞骨草:150具體步驟1.材料:豬橫利2.材料:雞骨草,洗乾淨,剪小段3.豬橫利對半切開,去掉白色的膜4.再切小段5.多備些姜,洗乾淨切片6.鍋裏放入適量的水,放幾片姜,焯一下水,焯完撈起7.另放乾淨水...
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美味的雞骨草煲豬橫利如何做簡單又好吃
  • 美味的雞骨草煲豬橫利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這是一款家常菜,既美味又營養,多吃可以補充體力,增加抵抗力,補充人體需要的多種營養物質,對於身體健康幫助也比較大,可以緩解疾病,降低血壓,非常好的一款菜品,比較適合午餐時候吃,也可以搭配其他素菜一起吃,是自己吃,待...
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雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法
  • 雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法

  • “雞骨草,促進消化,清熱利濕,散瘀止痛,對肝炎、胃炎有很好的療效。”食材明細主料雞骨草(250克)輔料豬龍骨(250克)鹽(3克)雞精(2克)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞骨草龍骨湯的做法步驟1、把龍骨斬件洗淨備用。2、把雞骨草清洗乾淨。3、把雞骨草和龍骨放入電壓力煲裏,加入適量水...
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豬腳煲雞骨草湯如何做簡單又好吃
  • 豬腳煲雞骨草湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬腳煲雞骨草湯是一種營養價值非常高的湯品,豬腳的味道也很濃香,雞骨的味道也是很不錯的,都能夠為人體提供所需要的碳水化合物,蛋白質和微量元素的營養物質供人體吸收和利用,對人體大有好處,再加上他們混合出了...
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雞骨草不能和什麼同吃
  • 雞骨草不能和什麼同吃

  • 雞骨草,也是人們俗稱的廣東相思子,是生於山地或曠野灌木林邊的豆科植物,食用時需除去莢果及雜質,洗淨,曬乾。雞骨草可在春夏潮濕季節用雞骨草煲湯作食療。有關於雞骨草不能和什麼同吃,下文當中會進行詳細的講解。一、雞骨草不能和什麼同吃吃雞骨草一般是沒有什麼副作用的。二、...
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香噴噴的雞骨草龍骨護肝湯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的雞骨草龍骨護肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞骨草龍骨護肝湯是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去...
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雞骨草菊花茶怎麼做-雞骨草菊花茶的做法
  • 雞骨草菊花茶怎麼做-雞骨草菊花茶的做法

  • “清肝明目,消炎下火。過年吃多了煎炸的食品,來一杯正適合。”食材明細主料雞骨草(適量)菊花(手抓2把)金銀茈(手抓1把)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞骨草菊花茶的做法步驟1、菊花,金銀花泡洗乾淨。2、雞骨草洗淨。3、把所有材料放入湯鍋,注入適量的水。4、大火燒開...
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相思茶是雞骨草嗎
  • 相思茶是雞骨草嗎

  • 有些植物可能長的比較像,有些植物可能吃起來味道比較像,於是,最近網友有疑惑,相思茶是雞骨草嗎?其實有很多東西變異了之後就會成為另一種東西,如果根據物種的分類的話,可能就是不同的哦,下面不僅解決了問題還講述了雞骨草的一些做法哦。一、相思茶是雞骨草嗎不是。相思藤是豆科植...
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雞骨草危害
  • 雞骨草危害

  • 雞骨草,又名黃頭草,是一種豆科植物,它的功效很多,但是也不能亂吃,因為它的種子有毒,不能直接入藥,用時必須把豆莢全部摘除乾淨,那麼雞骨草危害有什麼呢?接下來就給大家基本説明一下,瞭解之後應該對雞骨草的食用會有大的幫助。一、雞骨草危害1、雞骨草的種子有毒,連入藥都要把其豆莢...
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好喝的雞骨草老黃瓜甜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的雞骨草老黃瓜甜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個雞骨草老黃瓜甜湯嘗試一下。一直聽朋友説雞骨草老黃瓜甜湯味道不錯,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。雞骨草老黃瓜甜湯做法簡單,食...
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雞骨草瘦肉湯怎麼做-雞骨草瘦肉湯的做法
  • 雞骨草瘦肉湯怎麼做-雞骨草瘦肉湯的做法

  • “此湯功能清熱利濕、舒肝活血、止痛。”食材明細主料瘦肉(適量)雞骨草(適量)輔料姜(少許)黨蔘(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉。2、雞骨草,浸泡後清洗乾淨。3、姜,黨蔘。4、瘦肉焯水後洗乾淨。5、將所有食材放入瓦煲裏添加適...
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雞骨草能長期服用嗎
  • 雞骨草能長期服用嗎

  • 雞骨草是廣州相思子的乾燥全株狀態,在生活中,常被人們用作於中藥,又或者是當作輔食用作於食療,其主要產於我國的廣東、廣西地區,經城市交通的發達後,流傳於我國各地,被當作珍貴的擁有藥用價值的滋補珍品。雞骨草入味苦中帶甜,能夠去濕熱、緩解腸胃脹痛等等不適症狀,但其主要作用魚...
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美味的雞骨草老黃瓜甜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞骨草老黃瓜甜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞骨草老黃瓜甜湯是一道老少皆宜的飲品,雞骨草性甘、微苦,涼,能夠清熱解毒,疏肝止痛之功效。同時老黃瓜性涼味甘,有清熱、利水、解毒的功效,所以夏天來一杯再好不過了,朋友們心動了嗎,趕緊學着做起來吧,熬一碗喝一...
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雞骨草煲豬橫脷	如何做簡單又好吃-清肝火
  • 雞骨草煲豬橫脷 如何做簡單又好吃-清肝火

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞骨草:30豬橫脷(豬胰):1條豬脊肉:500輔料胡蘿蔔:1個姜:3片水:適量鹽:適量具體步驟1.全家福。。。。。。2.將雞骨草30克放水裏泡一下,洗淨備用。3.豬橫脷、豬脊肉冷水下鍋焯水後,切塊,胡蘿蔔滾刀切塊備用。4.將所有...
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美味雞骨草茅根馬蹄飲如何做簡單又好吃
  • 美味雞骨草茅根馬蹄飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘雞骨草茅根馬蹄飲是你平時飲料的選擇之一,其主要是甘蔗和馬蹄,搭配蜜糖烹飪而成,甘蔗馬蹄下火,也為菜餚增添不少顏色。蜂蜜十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物,這是非常有利於健康的一種美食,如果搭配茅根一...
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雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯
  • 雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞骨草:20輔料夏枯草:25具體步驟1.將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘,然後濾水撈起待用2.將待用的湯料食材、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘;請於熄火前5分鐘加入適量食鹽...
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雞骨草煲豬橫利的功效
  • 雞骨草煲豬橫利的功效

  • 雞骨草煲豬橫利是沿海地區的美食,營養價值很高,味道可口鮮美,並且充斥在各個美食街,長時間一來,也很受大眾的喜愛。作為民間少有的小吃,你知道雞骨草煲豬橫利的功效是什麼呢?想了解一下就讓我們一起來看看吧。一.雞骨草煲豬橫利的功效雞骨草煲豬橫脷煲湯是廣東民間一道非常有名...
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鮮美的雞骨草湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雞骨草湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腳:500雞骨草:150輔料油:適量鹽:適量阿膠棗:適量具體步驟豬腳清理乾淨上面的毛以後,在熱水內焯一下。焯水後的豬腳切成大塊後備用。雞骨草放盆內多清洗一遍洗乾淨。砂鍋內倒入水把焯水的豬腳倒入鍋內。清...
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自做雞骨草燉豬心湯如何做簡單又好吃
  • 自做雞骨草燉豬心湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞骨草燉豬心湯是雞骨草,水,和豬心做成的美食,比較好吃的一款美食,口感不錯營養比較豐富,所以大家都愛吃,這款美食的味道比較好,所以是一款保健食品,可以幫助調理身體的健康,所以是不錯的,喜歡吃的人可以自己根據介...
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好吃的雞骨草煲豬橫利如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞骨草煲豬橫利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞骨草:50豬橫脷:一條豬輾肉:適量輔料蜜棗:2粒具體步驟1.脷雞骨草50克,豬橫脷一條,豬瘦肉200克,姜3片,蜜棗2粒。豬橫(豬胰),去筋飛水清洗乾淨。2.雞骨草浸泡2-3分鐘,清洗乾淨灰塵。將雞骨草、豬橫脷、瘦肉、薑片...
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甘甜雞骨草湯如何做簡單又好吃
  • 甘甜雞骨草湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家都知道廣東人家飲食清淡,由於南方的氣候原因,造成了嶺南人家喜好煲湯這一習慣。在眾多的燉湯補品裏,今天給大家介紹的是甘甜雞骨草湯。雞骨草甘、微苦,涼。有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功效。適合在春夏...
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護肝雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃
  • 護肝雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞骨草:30輔料靈芝:15具體步驟1.首先準備好靈芝,雞骨草,白芍,蜜棗。2.這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒,舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右,再反覆洗乾淨表面的泥巴(野生的是多些泥土)3.精選白芍,蜜棗,...
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雞骨草熟地燉筒骨湯怎麼做-雞骨草熟地燉筒骨湯的做法
  • 雞骨草熟地燉筒骨湯怎麼做-雞骨草熟地燉筒骨湯的做法

  • “為愛而燉。”食材明細主料豬筒子骨(1個)輔料雞骨草(適量)熟地黃(1個)生薑(3片)枸杞(6粒)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞骨草熟地燉筒骨湯的做法步驟1、將洗淨的豬骨和生薑片放入高壓鍋中,倒入適量的清水沒過豬骨即可。2、將雞骨草洗乾淨。3、準備好熟地和枸杞一同放入鍋內,上...
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雞骨草紅棗雞蛋湯怎麼做-雞骨草紅棗雞蛋湯的做法
  • 雞骨草紅棗雞蛋湯怎麼做-雞骨草紅棗雞蛋湯的做法

  • “廣東人夏天常用雞骨草煲雞湯,有清熱去濕的效果。不過,雞骨草也能拿來煮簡單的涼茶,加一點略帶温性的材料,比如紅棗,雞骨草的涼性就能被中和了。紅棗本身就有淡淡的甜味,所以煮出來的涼茶不用加糖也甜潤好喝!”食材明細主料雞骨草(30g)雞蛋(1個)紅棗(10個)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半...
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