豬橫利雞骨草湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬橫利 ：500

輔料

雞骨草 ：150

具體步驟

1.材料：豬橫利

2.材料：雞骨草,洗乾淨,剪小段

3.豬橫利對半切開,去掉白色的膜

4.再切小段

5.多備些姜,洗乾淨切片

6.鍋裏放入適量的水,放幾片姜,焯一下水,焯完撈起

7.另放乾淨水,多衝洗幾次焯過的豬橫利

8.沙鍋裏放豬橫利,雞骨草,薑片,紅棗,放滿水,大火燒開,小火一個半小時

9.喝湯了

烹飪技巧

1豬橫利切小段,放幾片姜入水裏焯一下,可以去腥2焯豬橫利時要放薑片,煲湯時也要放薑片,可以去腥