雞骨草茯苓豬橫利養肝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這悶熱的夏天讓我吃的慾望瞬間為零，沒胃口會變醜，沒有食物的補充怎麼使我的皮膚變好呢？這時候來一碗雞骨草茯苓豬橫利養肝，讓我感覺又生活在了秋天，它的製作非常簡單，特別適合家裏來做，美味又養肝，肝臟好了就不生氣了，皮膚當然就更好了。

主料

薏米 ：1小把
綠豆 ：1小把
瘦肉 ：500g
蜜棗 ：1個
雞骨草 ：1小把
白茯苓 ：1小把
豬橫利 ：1條

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞骨草剪成小段，清水洗去泥沙備用；

2. 綠豆雲苓和薏米蜜棗清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲；

3.豬橫利和瘦肉切片飛水去血沫（放入滾水中焯一下），放入湯煲，加入2L清水大火煮滾轉小火煲2個小時；

4.裝碗加入少量食鹽即可食用。

烹飪技巧

春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。中醫五行學説認為，肝屬木，並將肝木與一年四季中的春季相對應。春季主升發，肝主疏泄。肝的疏泄功能必須正常，人體的氣機才能調暢，氣血運行才會通暢，人體機能才能正常。這味雞骨草湯的原料非常普遍，一般市場上都有的買的哦！親愛的也可以過來小杭掌櫃家的淘寶小店【湯家藥膳】看看現成配好的湯料包哦！！