茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麥芽豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬骨 ：500

輔料

炒扁豆 ：10
薏米 ：10
谷牙 ：10
麥芽 ：10
陳皮 ：1/4個
茯苓 ：15
淮山 ：15

具體步驟

1. 豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗淨，陳皮颳去囊。

2. 除豬骨外所有材料加適量清水煲滾，後放豬骨再煲滾，小火煲至扁豆軟爛（大概1.5~2個小時左右）即可。