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關於清潤豬骨湯的餐飲百科

茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麥芽豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麥芽豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬骨:500輔料炒扁豆:10薏米:10谷牙:10麥芽:10陳皮:1/4個茯苓:15淮山:15具體步驟1.豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗淨,陳皮颳去囊。2.除豬骨外所有材料加適量清水煲滾,後放豬骨再煲滾,小火煲至扁豆軟爛(大概1.5~2個小...
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好喝的豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料扇子骨:500直通骨:1000尾脊骨:500碎骨:500輔料葱結:1小扎生薑:1小塊酒:50清水:5公斤具體步驟1.將骨頭放入温熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質,都要抹掉清洗。2.將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋...
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美味清潤豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味清潤豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時清潤豬骨湯,這是一道家常的湯品美食,豬骨含有豐富的鈣質等營養元素,老少皆宜,清潤豬骨湯喝起來清甜可口,既美味又營養。在勞累的上班日回到家時喝上這樣一碗美味可口的鮮湯,再搭配其他的家常菜一起,一天的勞累就...
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天冷不將就如何做簡單又好吃-半小時就能煲出來的潮汕靚湯
  • 天冷不將就如何做簡單又好吃-半小時就能煲出來的潮汕靚湯

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘潮汕地區煲湯,講究原汁原味,如若看到有人在湯里加了八角桂皮枸杞什麼的,都會皺起眉頭,這又不是滷肉啊......愛的就是這種清新的味道。胡蘿蔔荸薺豬骨湯是潮汕地區的一道經典靚湯,除了最後下點香菜點綴下點鹽調...
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營養清潤豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養清潤豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味清潤豬骨湯精選上等豬骨頭,醃製後製作而成,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因為黨蔘味道中和了豬骨頭的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味...
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家常清潤豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常清潤豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬骨:適量雪梨:2個湯料丶沙蔘肉竹等:適量蜜棗:2個輔料紅蘿蔔:1個玉米:1個具體步驟1.豬骨洗淨過熱水晾乾2.雪梨留皮去心切件,一開四3.洗淨去皮切件4.洗淨切件5.我加了沙蔘,肉竹,黨蔘丶懷山等,用涼水浸2分鐘6.將...
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紅玉豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 紅玉豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨:兩塊枸杞:八粒紅棗:倆粒香菜碎:適量輔料葱薑蒜:適量花椒:八粒八角:一個八角的兩半鹽:一小勺具體步驟1.水燒開,放入豬骨至肉色變白撈出,水倒掉。2.再加水燒開,放豬骨,葱薑蒜,花椒粒,八角熬製半小時放鹽熬二十分...
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簡易版韓國豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 簡易版韓國豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料帶肉豬骨或排骨:1kg土豆:2-3個白菜或者小白菜:適量輔料韓國大醬:1-2勺韓國辣醬:1-2勺辣椒麪:適量紫蘇子粉:適量黑胡椒粉:少量米酒:三勺姜:2-3片大蒜:5瓣洋葱:半個食鹽:適量具體步驟1.最好是先將豬骨在水中浸泡1-2個...
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豬骨苦瓜湯如何做簡單又好吃
  • 豬骨苦瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭:250苦瓜:兩條黃豆:適量鹽:適量雞粉:適量輔料具體步驟1.準備材料、豬骨頭、苦瓜、黃豆。2.將苦瓜洗淨、切段;豬骨頭去血水;黃豆用開水泡一下。3.將所有材料裝入鍋中、煲40分鐘!(我是用壓力鍋的、沒湯鍋...
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滋補佛手瓜豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補佛手瓜豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料佛手瓜:3個豬扇骨:1斤蜜棗:2只輔料具體步驟1.砂煲放水,落去了核的蜜棗煲滾。2.豬扇骨焯水撈起洗淨,待水開後放進砂煲裏中小火煲1小時。3.佛手瓜去皮切塊,用油炒一下待用4.豬扇骨煲1小時後落炒過的佛手瓜煲40分...
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#DIY#韓式豬骨湯如何做簡單又好吃
  • #DIY#韓式豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬脊骨:500蘿蔔:100胡蘿蔔:100栗子:80洋葱:80蘋果:60輔料鹽:適量葱姜:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬骨用清水沖洗之顏色發白。3.蘋果切絲用清水浸泡。4.栗子去皮,蘿蔔切塊,洋葱切...
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鹹橄欖蘿蔔乾豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 鹹橄欖蘿蔔乾豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鹹橄欖(:3~4人份)蘿蔔乾:3~4個豬骨:400輔料蜜棗:2個具體步驟1.青橄欖洗淨拍扁,用鹽醃最少4個小時以上即成鹹橄欖。2.蘿蔔乾用冷水泡軟切片;蜜棗去核3.豬骨洗淨斬大塊,放開水裏焯出泡沫裝起。4.砂煲裏放適量水煮開,...
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滋補的清潤豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的清潤豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘清潤排骨湯由排骨,紅蘿蔔,玉米等共同熬製而成。豬骨強筋骨,紅蘿蔔活血祛瘀,玉米健脾、利水、祛濕。這款湯具有很好的滋補作用,且製作簡單,老少皆宜。另外,這款湯不僅有養生功效,還特別清甜滋潤,美味可口,特別適合成...
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黃芪芡實豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 黃芪芡實豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃芪:20芡實:50豬骨:350生薑:3片輔料具體步驟1.準備材料。2.黃芪、芡實洗淨稍浸泡。3.豬骨汆水。4.所有材料一起下鍋,加水5碗;5.大火燒開轉小火煲1個半小時。能防感冒又能去困養陰的初冬靚湯就能喝了。烹飪...
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健康的雪耳豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 健康的雪耳豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克乾白木耳:30公克老薑:30公克水:700㏄鹽:1小匙輔料具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.白木耳泡水至漲發,剪去蒂備用。3.老薑去皮切片備用。4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電...
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青橄欖蜜棗鹹豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 青橄欖蜜棗鹹豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鹹豬骨:400輔料蜜棗:2個青橄欖(:個大人1個小孩)具體步驟1.提前把斬塊的豬骨洗淨瀝乾水用鹽醃上4~24小時2.青橄欖拍裂,蜜棗去核3.鹹豬骨用清水沖洗一下,放開水裏焯出泡沫撈起。4.以上所有材料加適量清水放砂煲裏...
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豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬骨:適量山藥:適量輔料大棗:2枸杞:10幾個薑片:3片白酒:一小勺白醋:一小勺鹽:一小勺西洋參:幾片無花果:2個具體步驟1.準備2.放水裏,加勺醋,氧化慢3.煮,開鍋條小火,燉1小時,放山藥,再燉,開鍋前10分鐘放枸杞.4.好...
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佛手瓜豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 佛手瓜豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料佛手瓜:4人份豬扇骨:1斤輔料蜜棗:2只具體步驟1.砂煲放水,落去了核的蜜棗煲滾。2.豬扇骨焯水撈起洗淨,待水開後放進砂煲裏中小火煲1小時。3.佛手瓜去皮切塊,用油炒一下待用4.豬扇骨煲1小時後落炒過的佛手瓜煲40...
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清燉豬骨湯怎麼做-清燉豬骨湯的做法
  • 清燉豬骨湯怎麼做-清燉豬骨湯的做法

  • “傑同學正在長身體!買塊骨頭補補!”食材明細主料豬骨(750克)輔料姜(適量)葱白(適量)醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水,切幾片薑片、幾根葱白、豬骨一塊冷水下鍋燒開去血水2、洗去雜質改小塊3、砂鍋注水!下入豬骨,再重新放...
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西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料西洋菜(300g)豬骨(500g)枸杞(適量)麥冬(適量)黃芪(適量)無花果(適量)橄欖(適量)陳皮(適量(最後10分鐘時放))蜜棗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量(本來這湯是不用放蒜的,今春是肺結核高發季節,蒜可防治肺結核,所以放一些))清淡(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準...
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豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做
  • 豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做

  • “蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點這湯後,都很少咳嗽,身體比以前好多了。”食材明細主料排骨(400g)輔料蓮藕(1段)菠菜(4-5顆)鹽(適...
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三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做
  • 三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做

  • “美國人喜歡用花豆和眉豆配上火腿,放入慢燉鍋裏熬湯,營養易做,俺也學學他們做個豆湯,還加上了紅豆,剛好買了T骨排,把骨頭剔下來和把邊邊角角的肉切出來做湯,一鍋美味的湯就有下落了。”食材明細主料豬骨(適量)豬肉(約75克)紅豆(1/4杯)眉豆(1/3杯)花豆(1/3杯)輔料生薑(4片)桂圓肉(5粒)調料精鹽...
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青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯 羅漢果煲豬骨湯怎麼做-羅漢果煲豬骨湯的做法 清潤止咳
清潤栗子排骨湯怎麼做-清潤栗子排骨湯的做法
  • 清潤栗子排骨湯怎麼做-清潤栗子排骨湯的做法

  • “小熊分體式電砂煲,3L容量,一家6口的湯量完全能勝任。煲厚實,多次煲煮都不易裂,鍋蓋氣孔大,散熱及時,湯水不溢出,完全放心離開任其自己烹飪。午飯前,用預約煲湯功能,放入湯料,午睡一覺醒來,老火湯已經悄悄熬好了。這2個小時烹飪所煲出來的湯水,不亞於用明火煲的老火湯,顏色,味道均能與...
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清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法
  • 清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法

  • “廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一説起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛濕下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家庭藥膳師,這也是一直以來的飲食習慣形成的地方特色。今...
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