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關於麻汁面藕的做法的餐飲百科

麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法
  • 麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法

  • “這道涼拌菜既是菜也是主食,口感筋道、醬汁濃郁。”食材明細主料面藕(適量)黃瓜(1個)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料芝麻醬(2勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)涼拌醋(3勺)白糖(半匙)鹽(1匙)香油(半匙)花椒粉(半匙)雞精(1匙)辣椒麪(1勺)白芝麻(1勺)花生油(適量)醬香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻汁面藕的做法步驟1、...
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菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法
  • 菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法

  • “現在人們不僅僅是吃得飽。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家裏現有蔬菜榨汁。做綠色麪條搭配一些喜愛吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味調料可自行選擇。入口不油膩,尤其適合老人兒童食用。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料蔬菜汁(150ML)食用鹽(1G)蔬...
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香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法
  • 香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法

  • “這個香椿麻汁涼拌麪,味道可真是極好的哦!!綠油油的香椿,香香的麻醬汁,拌上筋道的手擀麪,美哉!!美哉!!”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)麻醬(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)米醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿麻汁涼拌麪的...
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果汁藕片怎麼做-果汁藕片的做法
  • 果汁藕片怎麼做-果汁藕片的做法

  • “蓮藕開胃健脾,益氣補心,在根塊莖植物裏含鐵量是最高的,因而特別適合婦女和缺鐵性貧血的病人食用,蓮藕的吃法也是很多的,今天就分享一個好吃又好看的做法,尤其是親朋好友團聚一桌上一盤這樣的蓮藕菜真的可以迷倒一大片”食材明細主料蓮菜(1個)紅心火龍果(1個)輔料鹽(少許)蜂蜜(2勺)白...
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桑汁藕片怎麼做-桑汁藕片的做法
  • 桑汁藕片怎麼做-桑汁藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)桑果汁(1瓶)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桑汁藕片的做法步驟1、食材:蓮藕。2、蜂蜜、桑果汁。3、將蓮藕清洗一下去皮切成片,下入沸水中焯一下,撈出。4、接着,把藕片放入涼開水中浸泡過涼,撈出控幹水分。5、然後,把過涼好的藕片放入保鮮盒...
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椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法
  • 椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)麪條(適量)豆芽(適量)腰果(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麻醬(適量)椰漿(適量)小葱(適量)蔬菜湯(適量)東南亞辣椒醬(適量)醬油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁麻醬雞肉面的做法步驟1、雞肉洗淨用廚房紙擦乾並切成小塊。鍋中放油,加入葱粒和雞肉翻炒三分鐘。...
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麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法
  • 麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法

  • “冬天吃一些藕是很滋補的,所以多做一些藕吧!”食材明細主料藕(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料芝麻醬(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁藕片的做法步驟1、藕兩根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、芝麻醬,醬油鹽...
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麻醬麪藕黃瓜怎麼做-麻醬麪藕黃瓜的做法
  • 麻醬麪藕黃瓜怎麼做-麻醬麪藕黃瓜的做法

  • 食材明細主料面藕(25只)水果黃瓜(1根)調料芝麻醬(1勺)花椒大料水(2勺)生抽(1勺)香醋(2勺)白糖(適量)鹽(適量)蒜末(1勺)辣椒油(1勺)熟白芝麻(適量)麻香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻醬麪藕黃瓜的做法步驟1、取面藕25粒。2、用純淨水泡發大約半小時。3、泡至面藕無硬心,擠去水分。4、25粒面藕泡...
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香辣吸汁面藕怎麼做-香辣吸汁面藕的做法
  • 香辣吸汁面藕怎麼做-香辣吸汁面藕的做法

  • 食材明細主料面藕(適量)輔料蒜末(適量)辣椒麪(適量)鹽(1勺)孜然粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)冰糖(3塊)澱粉(適量)葱花(適量)香辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)香辣吸汁面藕的做法步驟1、取出網購面藕這個需要看大家能吃多少啦幾人份2、用熱水泡20分鐘3、泡發後就是這個樣子的放在一邊這個跟方...
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香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法
  • 香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法

  • “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麪,簡單易做而且味道非常...
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蜜汁藕怎麼做-蜜汁藕的做法
  • 蜜汁藕怎麼做-蜜汁藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁藕的做法步驟1、準備兩端不漏孔的藕2、洗淨後削去兩頭,不要漏孔,以免裝入糯米後漏出糯米3、去皮後從一頭斜着切開4、糯米提前浸泡2小時5、泡好的糯米裝入藕孔,一邊裝一邊振動,直到藕孔裝...
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梨藕汁怎麼做-梨藕汁的做法
  • 梨藕汁怎麼做-梨藕汁的做法

  • 食材明細主料梨(1-2個)輔料藕(1節)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梨藕汁的做法步驟1、梨1-2個,看人多少,我一個人就放了一個,藕一節,冰糖30克。2、加開水500克,15分鐘煮熟。3、煮熟後2分鐘打成泥。4、起鍋,適合冬季熱飲,對咳嗽有幫助,止咳化痰。...
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香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做
  • 香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做

  • “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔,吸足了醬汁的面藕一咬爆漿,口感筋道,鮮香爽滑,很不錯。”食材明細主料面藕(30個)輔料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)調料芝麻醬(5勺)生抽(3勺)鹽(2勺)蠔油(1勺)醋(3勺)辣椒麪(2勺)白糖(半勺)雞精(半勺)香辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量,三...
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薑汁藕片的做法 【山東】薑汁藕片 薑汁藕片怎麼做
  • 薑汁藕片的做法 【山東】薑汁藕片 薑汁藕片怎麼做

  • “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。”食材明細主料藕(2節)姜(1塊)老油(2勺)生抽(1勺...
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麻醬黃瓜拌麪藕怎麼做-麻醬黃瓜拌麪藕的做法
  • 麻醬黃瓜拌麪藕怎麼做-麻醬黃瓜拌麪藕的做法

  • 食材明細主料面藕(適量)黃瓜(一根)輔料麻醬(兩湯勺)生抽(一勺)醋(一勺)鹽(適量)雞精(少許)麻椒(少許)花椒(少許)幹辣椒(兩個)原味(口味)未知(難度)麻醬黃瓜拌麪藕的做法步驟1、準備一根黃瓜,泡發好的面藕,幹辣椒和麻醬。2、黃瓜用到拍破切塊。3、碗中放兩湯勺的麻醬,倒入少許水調勻,麻醬調得粘稠些,這...
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麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法
  • 麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(少許)蠔油(適量)熟芝麻(適量)麻醬(適量)蒜末(適量)輔料黃瓜(一根)葱(適量)紅椒絲(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁涼拌麪的做法步驟1、所有輔料改刀切成小段備用。2、芝麻醬調好瀉開。3、盆中加入蠔油生抽鹽和五香粉糖...
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麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法
  • 麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法

  • “以前吃過莜麪,但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪,就嘗試做起來,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪(300g)輔料葱蒜末(適量)辣椒麪(1-2勺)白芝麻(1-2勺)調料味極鮮(2勺)香醋(2勺(或陳醋))鹽(1/2勺)糖(1/2勺)亞麻籽+香油(混合油)(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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麻醬麪藕怎麼做-麻醬麪藕的做法
  • 麻醬麪藕怎麼做-麻醬麪藕的做法

  • “夏日爽口小菜。”食材明細主料面藕(適量)輔料蒜蓉(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬麪藕的做法步驟1、適量面藕。2、温水浸泡20多分鐘。3、洗一下,控水。4、蒜蓉,香菜,小米椒。5、蒜蓉,香菜,小米椒放面藕...
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祕製麻汁涼麪怎麼做-祕製麻汁涼麪的做法
  • 祕製麻汁涼麪怎麼做-祕製麻汁涼麪的做法

  • “天氣熱了,白天累了一天,晚上就想做點簡單,好吃的,清爽的,那麼嚐嚐我的祕製麻汁涼麪吧,好吃簡單哦~~”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)花椒(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)祕製麻汁涼麪的做法步...
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麻醬蜜汁面藕怎麼做-麻醬蜜汁面藕的做法
  • 麻醬蜜汁面藕怎麼做-麻醬蜜汁面藕的做法

  • 食材明細主料面藕(40個)黃瓜(1根)輔料黑芝麻醬(100克)香油(10克)熱水(適量)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)白熟芝麻(1勺)熱油(10克)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(半勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻醬蜜汁面藕的做法步驟1、面藕用温水浸泡半小時。2、黃瓜洗淨後切絲。3、準備葱蒜末和小米椒圈...
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麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法
  • 麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(一袋)雞蛋(一個)辣白菜(適量)輔料黃瓜(一根)香菜(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)腐乳(一塊)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分鐘就可以。2、芝麻醬。3、煮好的冷麪過冷水。4、準備芝...
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麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法
  • 麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法

  • “天氣越來越熱來一碗麻汁涼拌麪,舒服!”食材明細主料鮮麪條(500g)芝麻醬(適量)輔料黃瓜(1根)香椿(適量)大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)涼白開水(適量)辣椒油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁涼麪的做法步驟1、芝麻醬兩勺加鹽,味極鮮醬油,涼白開水攪勻2、分多次少加涼白開水攪拌成糊...
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麻汁小面怎麼做-麻汁小面的做法
  • 麻汁小面怎麼做-麻汁小面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)糖(適量)熟芝麻(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香菜碎(適量)芝麻醬(適量)火腿腸(1根)小米椒(4個)醋(適量)蒜末(適量)輔料水(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁小面的做法步驟1、葱花蒜末輔料備用。2、菜譜中提到的所有調料放在大碗中,口味可以自己試着...
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爆汁面藕怎麼做-爆汁面藕的做法
  • 爆汁面藕怎麼做-爆汁面藕的做法

  • “拌涼菜的時候,我喜歡酸甜口,這個爆汁面藕,是偶然間從朋友那裏看到的,自己拌了一下,酸甜多汁,加上麻醬的香味,非常好吃。”食材明細主料面藕(適量)輔料黃瓜絲(適量)調料麻醬(1.5匙)清水(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)蒜末(適量)小米辣(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆汁...
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麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法
  • 麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法

  • “簡單美味的快手面。”食材明細主料雞蛋掛麪(100克)輔料香菜(少許)調料鹽(2g)雞精(2g)雞汁(少許個)花椒粉(少許)麻油(少許)油潑辣子(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞汁面的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入100g雞蛋掛麪。2、在煮麪的過程中,取一碗,放入雞汁、麻油、花椒粉、雞精...
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