美味的青紅椒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

青紅椒肉片是一道十分常見的家常菜，在家裏日常開葷的時候就可以來一盤青紅椒肉片，這道菜不只是味道好吃而且看起來也是色彩豐富，青紅椒給這道菜的外觀和味道都加了不少的分，讓青紅椒肉片這道菜更加的美味，就是一道色香味俱全的美食。

主料

瘦肉 ：200

輔料

油 ：適量

具體步驟

五花肉冷水下鍋煮至筷子可以插入撈起瀝乾

青紅椒切斜片 五花肉切薄片 蒜瓣切末

熱鍋涼油下蒜末

煸香蒜末下肉肉

肉肉略翻炒加入2勺生抽

接着加入青紅椒片繼續至青紅椒稍軟 出鍋前淋少許料酒加適量雞精和少許鹽即可