美味的紅青椒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的紅青椒肉絲，其做法不僅簡單，而且還營養豐富，口感鮮美，肉質細膩多汁，是一道常見的家庭美食，主要是由肉絲搭配青紅辣椒烹飪而成。新鮮的豬肉，含有豐富的蛋白質，經過烹飪鮮美細膩，搭配清爽的辣椒，不僅口感脆爽，而且還增加食慾感。

主料

肉絲 ：二兩
醬幹 ：二塊

輔料

老抽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
紅椒 ：半個
鹽 ：適量
生粉 ：適量
水 ：適量
青椒 ：三個

具體步驟

1.醬幹劈開，切成絲，

2.餃子皮這樣摞起來，鋪上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置，左右對疊，然後，從下方慢慢捲起，

3.原諒我太興奮了，沒拍過程，成品如圖。

4.剩下的，可以做鍋貼。

5.做了六個，由於肉的份量掌握不好，有的還比較好看，在平底鍋塗上適量油，放入成品。小火。

6.加入水，沒過底部，蓋上鍋蓋，如此反覆3次，之前油少的話，可以再加入點油，免得底部糊了，

6.一盤紅青紅椒肉絲，你看了就有食慾，味道鮮香，是下飯的好菜。