美味可口的青椒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：200
瘦肉絲 ：150

輔料

小米椒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熱油燒至六成

2.煸熟肉絲

3.將餘油炒青椒和小米椒

4.青椒變色後加入肉絲一同翻炒

5.加入鹽調味

6.加入醬油調色

7.盛盤享用

烹飪技巧

煸肉絲時一定要火猛油熱，快速煸熟後盛起。