美味可口的青椒肉沫如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在生活節奏飛快的今天，大家都想能在短暫的休息時間裏做好幾道美味可口的下飯菜，那麼大家平時都做些什麼呢?相信大家都會選擇做一道青椒肉沫，青椒在熱油裏油炸的過程中散發出誘人的辣椒香。肉沫與辣椒在翻炒的過程中，每一粒肉沫都裹上了濃濃的辣椒香，每一塊辣椒也裹上了濃濃的肉香，真是一道令人垂涎欲滴的下飯菜，快來試試吧！

主料

燈籠椒 ：3個
豬肉沫 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

燈籠椒外皮清洗乾淨

去掉種子

切塊

切成小塊

鍋裏放入適量油

放入青椒炸透

鍋裏放入適量底油，放入適量鹽

肉沫剁碎

放入肉沫

翻炒，放入料酒和醬油

燈籠椒炸好備用

肉沫炒好後放入青椒

翻炒一會兒就可以出鍋了