可口的青椒爆驢肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
驢肉 :適量
辣椒 :適量
説起吃肉我就很開心,因為我非常的喜歡吃肉,驢肉的營養價值非常高,這道菜菜還是一樣的給大家介紹,可口的青椒爆驢肉就是我今天要推薦給大家的,青椒的香氣總是抵擋不住的,清香的味道我非常的喜歡,下面我們一起看一看怎麼做的吧。
主料
青椒 :適量驢肉 :適量
輔料
姜蒜 :適量辣椒 :適量
具體步驟
把驢肉切片,蒜苗和青椒都切絲用生粉、鹽、花生油醃一下驢肉,大約醃三四分鐘就可以了~這樣主要是能讓驢肉吃起來更入味和更嫩一些~熱油,把驢肉倒入爆炒一會~
驢肉大約炒至七成熟的時候,盛起備用 倒油~把青椒和蒜苗一起倒入,加少許鹽爆炒~ 接着把剛才炒過的驢肉倒入一起炒~大約炒兩三分鐘,灑一點醬油就可以上菜
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