鮮美可口的青椒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉絲 ：300
青椒 ：5個

輔料

紅薯粉 ：1勺
豆瓣醬 ：半勺
醬油 ：1勺

具體步驟

1.肉絲可以在超市買現成的，也可以自己切。

2.熱鍋下油，放入一勺豆瓣醬，放入蒜蓉，倒入肉絲，翻炒，大概四五分鐘左右

3.肉絲炒好後，把肉絲盛到碗裏，油留鍋中。

4.然後倒入青椒絲，炒大概四五分鐘，待青椒嫣了倒入肉絲，

5.最後放鹽，雞精，就起鍋了，

烹飪技巧

肉一定要裹點紅薯粉，炒出來才嫩