鮮美可口的魚香肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：適量
木耳 ：適量
柿子椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
豆瓣醬 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將豬肉切成絲

2.加入澱粉，料酒醃10分鐘左右

3.將胡蘿蔔，柿子椒切成絲

4.將木耳泡發

5.將蒜末，豆瓣醬放入鍋中炒出紅油

6.加入肉絲，胡蘿蔔，柿子椒翻炒

7.倒入魚香汁

8.加入木耳翻炒盛盤即可

烹飪技巧

無