美味可口的青椒耗油茶樹菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茶樹菇 ：250
青椒 ：100

輔料

雞精 ：適量
耗油 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.茶樹菇去蒂，洗乾淨，用水焯一下，撈出來備用，青椒去籽洗乾淨，切絲備用

2.鍋中放油適量，五成熱下葱姜嗆鍋，然後倒入青椒翻炒，然後放入焯好的茶樹菇，放入糖，翻炒，待炒熟後放耗油和鹽（本身耗油有鹹味，所以鹽一定慎重放或者不放）在翻炒兩下，放入蒜末，和雞精翻炒兩下出鍋

3.這道菜青椒不屬於那種辣的辣椒，吃起來這道菜還是很鮮的口感