美味紅椒肉片佛手瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味紅椒肉片佛手瓜是一道美味的家常炒菜，紅椒具有很多維生素，佛手瓜味道清爽清香，富含多種對人體有益的營養。將紅椒、豬肉和佛手瓜一起做菜就顏色來看非常漂亮，味道上葷素搭配，清爽可口，營養均衡，實在是一道非常棒的菜式，而且製作簡單方便，食材易得。

主料

佛手瓜 ：250
瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
薑絲 ：適量
紅椒 ：半個
生抽 ：少許

具體步驟

1.佛手瓜一個，紅椒半個

2.佛手瓜削皮切片

3.瘦肉紅椒薑切片

4.先把肉片加鹽炒熟

5.裝起備用

6.放瓜炒兩分鐘

7.放肉片加鹽生抽炒均

8.成品

烹飪技巧

佛手瓜要去削炒出來才脆爽