家常菜剁椒佛手瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
葱 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
剁椒 :2勺
主料
佛手瓜 :2個輔料
油 :適量葱 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
剁椒 :2勺
1.準備食材
2.佛手瓜洗淨,去掉秧,切絲
3.大蒜、葱切碎
4.鍋內加油,放入剁椒炒出紅油
5.放入葱、大蒜
6.煸出香味
7.放入佛手瓜絲煸炒至軟,加少許鹽調味
8.炒好的佛手瓜
佛手瓜要選嫩的炒,老的一定要去皮再切絲。剁椒比較鹹,鹽要適量控制,
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