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家常菜剁椒佛手瓜如何做簡單又好吃

家常菜剁椒佛手瓜如何做簡單又好吃

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

佛手瓜 :2個

輔料

油 :適量
葱 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
剁椒 :2勺

具體步驟

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.佛手瓜洗淨,去掉秧,切絲

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜、葱切碎

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內加油,放入剁椒炒出紅油

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入葱、大蒜

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸出香味

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入佛手瓜絲煸炒至軟,加少許鹽調味

家常菜剁椒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒好的佛手瓜

烹飪技巧

佛手瓜要選嫩的炒,老的一定要去皮再切絲。剁椒比較鹹,鹽要適量控制,

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