家常菜胡蘿蔔炒佛手瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
佛手瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨切細絲；

2.佛手瓜洗淨切絲；

3.鍋中熱油，放胡蘿蔔絲炒至稍軟；

4.放佛手瓜絲炒；

5.倒些水，中火，加蓋燜幾分鍾；

6.倒點生抽炒；

7.放鹽炒勻。

烹飪技巧

蔬菜類用豬油炒，香。