當前位置:味味甜 >

關於軟香小奶包怎麼做好吃的餐飲百科

軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法
  • 軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法

  • “又可愛又鬆軟的軟香小奶包!柔軟的麪包,咬開來是嫩嫩的奶香餡兒,這樣的小麪包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎?趕緊來試試!PS:本食譜的揉麪由君焙廚師機進行,不用廚師機的話用手揉也是OK的,製作流程是一致的,只是要多花點兒力氣哈。”食材明細麪糰配料高筋麪粉(145克)水(78克)鹽(2克...
  • 28915
果汁香軟小麪包怎麼做-果汁香軟小麪包的做法
  • 果汁香軟小麪包怎麼做-果汁香軟小麪包的做法

  • “純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麪包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麪粉(300g)食用油(40g)白糖(40g)紅芯火龍汁(180g)酵母(4g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)果汁香軟小麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機...
  • 27718
奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做
  • 奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)大肉(適量)蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)生薑(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)醋(適量)十三香(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。發麪的時候,牛奶不要太燙,不燙手即可。2、發麪的過程很長...
  • 8691
牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做
  • 牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做

  • “餐包在我家是頻率最高的麪包,早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉(350g)全蛋液(40g)牛奶(210g)白砂糖(40g)輔料奶粉(10g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油外材料放入麪包機一個揉麪程序2、加入黃油再一個揉麪程序3、揉至出薄膜4、...
  • 13620
奶香毛毛蟲軟麪包怎麼做-奶香毛毛蟲軟麪包的做法
  • 奶香毛毛蟲軟麪包怎麼做-奶香毛毛蟲軟麪包的做法

  • “外觀漂亮又可愛的毛毛蟲麪包有沒有想吃的啊!每次看到外面的毛毛蟲麪包,都會想自己試一下,因為好喜歡啃那個金黃的糊,還是自己做的放心,用料講究,用的國產奶粉,奶香味十足,內部很鬆軟,是不是試試呢?”食材明細主料高筋粉A(400g)温水A(240g)燕子耐高糖酵母A(4g)奶粉A(30g)鹽A(3g)白糖A(30g)玉米...
  • 19390
奶香千層小麪包的做法 奶香千層小麪包——外酥內軟,少油版 奶香千層小麪包怎麼做
  • 奶香千層小麪包的做法 奶香千層小麪包——外酥內軟,少油版 奶香千層小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黃油(20g)奶粉(10g)輔料黃油(30g(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香千層小麪包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入廚師機中和麪,揉至麪糰出膜。2、放入軟化好的黃油,繼續揉至完全階段,能拉出薄膜(手套膜)。3...
  • 13140
小餐包的做法 奶香濃郁 | 柔軟拉絲的小餐包 小餐包怎麼做
  • 小餐包的做法 奶香濃郁 | 柔軟拉絲的小餐包 小餐包怎麼做

  • “簡單快手早餐又來啦,只需一次發酵,省時省力。吃起來奶香濃郁,麪包非常的柔軟,還會拉絲的喲!一口氣吃下幾個也太滿足了吧!搭配一杯牛奶一頓簡單美味的早餐不就有了嘛~”食材明細主料高筋麪粉(480g)淡奶油(160g)牛奶(200g)輔料奶粉(24g)雞蛋(1個)酵母(幹)(6g)黃油(15g)全蛋液(適量)白芝麻(適量)調...
  • 6425
奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法
  • 奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法

  • “現在北方的天氣越來越暖和了,正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麪包,口感非常贊,奶香濃郁,口感鬆軟,正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(80克)雞蛋(60克)綿白糖(40克)黃油(20克)輔料酵母粉(2克)配料精鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香法式軟麪包的做...
  • 21072
香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法
  • 香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法

  • “自從有了麪包機之後自己一直沒有動手去揉過麪糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜,記得以前手揉麪的時候揉了2小時才出膜,那個過程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打,15分鐘膜就出來了。完勝了麪包機。”食材明細主料高筋麪粉(180g)低筋麪粉(20g)白糖(30g)...
  • 9434
鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全部混合拌勻3、加入牛奶,邊攪邊倒,揉成團,揉出筋。4、倒入...
  • 10578
香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法
  • 香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法

  • “這是一款量比較多,但做出來卻很香軟的小餐包,配料對於愛烘焙的朋友拈手可得,做法也很簡單!快動手吧!”食材明細主料黃油(25g)酵母(5g)鹽(3g)牛奶(200g)高筋麪粉(400g)雞蛋液(50g)細砂糖(50g)刷表面蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟小餐包的做法步驟1、主料中除了黃油,全部倒...
  • 22715
超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做
  • 超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做

  • “早餐不可少”食材明細主料高筋麪粉(180g)低筋麪粉(40g)黃油(30g)細砂糖(45g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)酵母(3g)輔料水(110g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將麪粉、鹽、糖、乾酵母倒入碗內攪拌,用手指攪拌均勻3、倒入打散的全蛋液、水繼續攪拌至面...
  • 23513
軟式牛奶小麪包怎麼做-軟式牛奶小麪包的做法
  • 軟式牛奶小麪包怎麼做-軟式牛奶小麪包的做法

  • “軟式牛奶小麪包是我家最經常做的,小巧可愛,鬆軟可口,一次可以吃5個。食材常見,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)輔料黃油(30克)蛋液(20克)奶粉(15克)水(100克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)軟式牛奶小面...
  • 28346
法式奶香軟麪包的做法 手工揉麪—————【法式奶香軟麪包】 法式奶香軟麪包怎麼做
奶香小麪包的做法 無比柔軟的奶香小麪包,做法巨簡單! 奶香小麪包怎麼做
  • 奶香小麪包的做法 無比柔軟的奶香小麪包,做法巨簡單! 奶香小麪包怎麼做

  • “巨好吃的奶香小麪包,做法非常簡單,鬆軟拉絲,比你在外面買的還要好吃,不加一滴水,奶香四溢,強烈推薦給你們,當早餐最合適不過了!”食材明細主料吐司粉(270g)牛奶(牛奶)輔料奶粉(15g)耐高糖酵母(3g)全蛋液(60g)黃油(25g)蛋液(適量)白芝麻(適量)調料細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
  • 19252
軟軟的奶香大面包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的奶香大面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘麪包是一種從國外流傳過來的食物,麪包很好吃,軟軟的,很適合老人和小孩,麪包也很容易消化,所以早上吃一個軟軟的麪包加上一杯牛奶就很不錯哦!麪包其實我們也可以自己在家烤哦,做法也不復雜的;今天就教大家做...
  • 6189
鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料,除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布,放置半小時以...
  • 10165
軟綿綿奶黃小餐包怎麼做-軟綿綿奶黃小餐包的做法
  • 軟綿綿奶黃小餐包怎麼做-軟綿綿奶黃小餐包的做法

  • “鬆軟香甜的小麪包,奶香味十足。吃着自己做的美味可愛小麪包,滿足感爆棚啊!一口氣吃掉了三個,步驟很簡單,只要耐心就好,獻給你的愛人及寶貝,甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麪粉(315克)牛奶(165克)雞蛋(50克左右1個)黃油(40克)綿白糖(50克)鹽(2克)酵母(4克)奶黃餡兒玉米澱粉(50克)雞蛋(50克...
  • 21809
奶香肉鬆小餐包的做法 肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~ 奶香肉鬆小餐包怎麼做
  • 奶香肉鬆小餐包的做法 肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~ 奶香肉鬆小餐包怎麼做

  • “早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包,鹹香鬆軟,大小朋友都愛吃,每一口都是肉鬆真滿足,兩口一個剛剛好,做法簡單顏值還高!”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料奶粉(20g)雞蛋(1個)煉乳(20g)牛奶(95g)黃油(18g)耐高糖酵母(3g)鹽(1g)沙拉醬(少許)肉鬆(少許)調料細砂糖(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香...
  • 5295
奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法
  • 奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法

  • “奶香軟排包是一款基礎的麪包,食材少,做法簡單,這款奶香軟排包蓬鬆柔軟,奶香十足,成功率百分之百,接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)輔料牛奶(110克)黃油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)鹽(2克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)奶香軟排包的做法步驟1...
  • 4952
奶香藍莓軟排包怎麼做-奶香藍莓軟排包的做法
  • 奶香藍莓軟排包怎麼做-奶香藍莓軟排包的做法

  • “排包為美味麪包之一,可以直接吃,也可以配一杯熱牛奶。這這個方子裏,我是隨意夾了自制的藍莓醬,酸酸甜甜,口感超級棒。其實餡料可以自行選擇哦,只要是自己喜歡的,就是烘焙的境界。我喜歡無添加的味道。”食材明細主料高筋粉(500g)奶粉(40g)酵母(5g)糖(35g)鹽(5g)玉米油(40g)温水(265g)輔料藍...
  • 28557
軟軟的奶香菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的奶香菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘奶香菠蘿包,這是一款十分受歡迎的麪包。平時我們都是自己出門購買這款麪包,可是你要知道,要想製作這款麪包其實並不難。只需要購買一些基本食材就可以烘焙出此款麪包。家中有小寶寶的親們趕緊為您的寶貝們制...
  • 24503
奶香軟麪包如何做簡單又好吃
  • 奶香軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250奶粉:15白砂糖:15酵母粉:3鹽:2雞蛋:40温水:125食用油:25輔料蛋液(刷表面):適量白砂糖(裝飾表面):適量具體步驟1.將主料中除食用油外的所有材料依照先液體再粉類的順序放入麪包桶。和麪20分鐘後加入食用...
  • 9352
超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做
奶香小排包的做法 超鬆軟——奶香小排包 奶香小排包怎麼做
  • 奶香小排包的做法 超鬆軟——奶香小排包 奶香小排包怎麼做

  • “這是一款充滿奶香味非常鬆軟的小排包,讓你吃的停不了口,愛麪包的朋友值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)温水(50克)牛奶(50克)黃油(35克)輔料牛奶(少許)雞蛋1個(蛋清去掉一半)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香小排包的做法步驟1、將所有材...
  • 19004
專題