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關於臘肉包菜的家常做法的餐飲百科

臘肉包菜怎麼做-臘肉包菜的做法
  • 臘肉包菜怎麼做-臘肉包菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)包菜(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)臘肉包菜的做法步驟1、臘肉切條,包菜手撕2、切好姜蒜,熱鍋熱油後放姜蒜爆香,在放臘肉炒香3、以後放入包菜煸炒4、出鍋前幾分鐘調味,再放少量的蠔油。...
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臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做
  • 臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做

  • “用牛奶和麪,蒸出來的包子有一股奶香味,又白又鬆軟,特別好吃~”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)臘肉(75g)豆腐乾(2個)芽菜(50g)輔料蒜(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉芽菜包子的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子順着一個方向攪拌,...
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梅乾菜臘肉包怎麼做-梅乾菜臘肉包的做法
  • 梅乾菜臘肉包怎麼做-梅乾菜臘肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(160克)酵母粉(3克)輔料細砂糖(3克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜臘肉包的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,清水160克,細砂糖3克。2、將細砂糖和酵母粉倒入清水中攪拌至融化。温水和涼水都可以。3、倒入麪粉中攪拌成絮狀。4、揉成團蓋保鮮膜醒...
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臘肉炒包包菜怎麼做-臘肉炒包包菜的做法
  • 臘肉炒包包菜怎麼做-臘肉炒包包菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜折斷洗乾淨,胡蘿蔔去皮切片。2、臘肉提前煮幾分鐘,洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入臘肉炒出油...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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包菜臘肉乾鍋怎麼做-包菜臘肉乾鍋的做法
  • 包菜臘肉乾鍋怎麼做-包菜臘肉乾鍋的做法

  • “包菜臘肉乾鍋是湘菜乾鍋系比較經典的菜系啊,用的臘肉是自己家熏製的。”食材明細主料包菜(適量)臘肉(適量)輔料幹椒(適量)蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)醋(適量)豆豉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜臘肉乾鍋的做法步驟1、每年家裏都會熏製一些臘肉,臘魚,臘雞,上面掛的香...
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包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法
  • 包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)包菜(適量)臘肉(適量)輔料葱花(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜臘肉炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、包菜洗淨切碎、煮熟的臘肉切碎。2、鍋中放一點油把臘肉翻炒幾下。3、放入包菜翻炒幾下。4、放入剩米飯炒散。5...
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幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做
  • 幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做

  • “過年都存儲了很多臘肉吧?可以來換個口味,做個幹鍋包菜。”食材明細主料臘肉(1塊)包菜(1個)輔料辣椒(適量)大料(2)桂皮(1小塊)生薑(適量)香葉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)油(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋臘肉包菜的做法步驟1、準備材料.2、把臘肉洗淨切片,...
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南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法
  • 南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法

  • “臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸(1000g)大蒜(200g)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)茶花油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
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韭菜臘肉包怎麼做-韭菜臘肉包的做法
  • 韭菜臘肉包怎麼做-韭菜臘肉包的做法

  • “過年煮的臘肉用來包韭菜大包,夠味...”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料臘肉(適量)韭菜(適量)粉皮(適量)配料鹽(適量)醬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜臘肉包的做法步驟1、過年煮的臘肉。撿肥的部分切成叮,怕膩的話可以切點瘦的。2、先將面活好發開。這是泡好的粉皮...
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臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法
  • 臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味!”食材明細主料包心菜(適量)臘肉(適量(自制))葱白(幾個)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成塊備用。2、熱鍋倒入適量食用油,下臘肉,葱白煸香。3、下入包心菜翻炒至熟,加入適量鹽,雞精調...
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鹽菜臘肉包子怎麼做-鹽菜臘肉包子的做法
  • 鹽菜臘肉包子怎麼做-鹽菜臘肉包子的做法

  • 食材明細主料鹽菜(1000g)麪粉(1000g)臘肉(500g)輔料豆瓣醬(5)姜葱蒜(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽菜臘肉包子的做法步驟1、偷師多年,第一次發教程,包子好吃,也簡單,就是費時間,首先準備原料,用多少取決於自己準備包多少包子,我們家人多,包的就多。這是我媽去鳥做的鹽菜,特別香,再...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做
  • 家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

  • “我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500g)輔料帶皮豬肉(150g)配料李錦記蒸魚豉油(一湯匙)鹽(一茶匙)...
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臘肉手撕包菜的做法 好吃到爆的臘肉手撕包菜 臘肉手撕包菜怎麼做
  • 臘肉手撕包菜的做法 好吃到爆的臘肉手撕包菜 臘肉手撕包菜怎麼做

  • “包菜最好吃的做法就是用來炒。於是手撕包菜是我居家隔離期間的最愛,再配上喜歡吃的臘肥肉,味道已經上升到了極致。”食材明細主料包菜(500g(蓮花白))臘肉(100g)輔料薑片(5片)蒜苗(2根)葱(2根)花椒顆(20顆)幹辣椒節(20節)調料醬油(2勺)香醋(1勺)雞精(1g)鹽(1g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘...
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鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(2個)配料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱絲(10克)薑絲(10克)料酒(少許)白糖(20克)白醋(10克)番茄醬(50克)幹澱粉(20克)麪粉(10克)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清洗乾淨,改刀切成稍微大一點的片,用少許料酒稍微煨一下待...
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家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
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臘肉手撕包菜怎麼做-臘肉手撕包菜的做法
  • 臘肉手撕包菜怎麼做-臘肉手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(1個)臘肉(80g)郫縣豆瓣(15g)薑片(2g)鹽(少許)輔料花椒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉手撕包菜的做法步驟1、包菜一個,小一點就可以了,我的太大,鍋太小😂2、撕成小塊,沖洗乾淨,瀝乾水份。3、鍋中放少許油,下臘肉丁進行翻炒,炒熟、炒香。4、下花椒和辣...
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包菜炒臘肉怎麼做-包菜炒臘肉的做法
  • 包菜炒臘肉怎麼做-包菜炒臘肉的做法

  • “簡單易做,好吃下飯”食材明細主料包菜(適量)臘肉(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒臘肉的做法步驟1、葱切片,乾紅辣椒切小段,臘肉切小薄片2、包菜手撕成小塊,過水焯至斷生,撈出,攥幹水份備用3、鍋中放入...
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臘肉炒包菜怎麼做-臘肉炒包菜的做法
  • 臘肉炒包菜怎麼做-臘肉炒包菜的做法

  • “家常菜。”食材明細主料包菜(適量)臘肉(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒包菜的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油温升起後倒入臘肉。3、翻炒至出油後炸香大蒜。4、倒入包菜。5、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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家常臘肉包心菜如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉包心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:50包心菜:300輔料鹽:1勺生抽:1勺料酒:少許花椒:5-8粒油:50具體步驟1.將煮熟的臘肉切成薄片備用2.包心菜洗淨切絲或手撕成小塊備用3.鍋燒熱,放入油、花椒,待花椒炸熟撈出,放入臘肉翻炒幾下,放入包心菜翻炒,待...
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