家常菜西芹炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西芹 :100
鹽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
主料
胡蘿蔔 :150西芹 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
1.芹菜和胡蘿蔔備好。
2.胡蘿蔔切成片
3.芹菜斜切成片
4.葱蒜切末
5.坐鍋燒水,水開後把芹菜下鍋焯下撈出
6.另起鍋燒油,油熱後下葱蒜末炒香
7.加入胡蘿蔔炒至變軟
8.加入西芹炒一分鐘。
9.加入食鹽
10.加入生抽
11.炒勻即可出鍋
胡蘿蔔不宜與白蘿蔔、人蔘、西洋參一同食用;不宜去皮食用,胡蘿蔔的營養精華就在表皮,洗胡蘿蔔時不必削皮,只要輕輕擦拭即可。
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