家常芹菜胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋餅是我們日常生活中經常食用的一種菜餚，雞蛋餅不僅可以作為餐桌上的一道菜，也可以作為早餐來食用。這道家常芹菜胡蘿蔔蛋餅在普通的雞蛋餅的基礎上加入了蔬菜，在製作方法依舊十分簡易的情況下，增加了雞蛋餅的營養，使蛋餅的營養更加豐富，是一道值得一學的快手菜。

主料

麪粉 ：50
雞蛋 ：1個
葱 ：1根
胡蘿蔔 ：半個
芹菜葉 ：適量

輔料

鹽 ：半勺
植物油 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉切碎，胡蘿蔔去皮切丁，葱切葱花，

2.碗裏放一勺麪粉，加入一個雞蛋，半勺鹽，攪拌均勻後放入適量的水，攪拌成糊狀

3.再放入事先切好的芹菜葉，胡蘿蔔丁，還有葱花，攪拌均勻即可，

4.鍋裏大火，倒入少許油，然後把麪糊倒進去，等一面熟了以後翻面再煎熟即可

烹飪技巧

1、早上吃個蛋餅，加點蔬菜我覺得挺棒的。2、可以換成各種陷呀，愛吃啥就加啥。3、好簡單的,5分鐘早餐系列。4、我就加了半勺鹽，因為就一點點麪粉，我一人吃的量。5、大火煎餅注意別糊了就行，一個餅1分鐘就好