家常西芹胡蘿蔔炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

現在的人們由於工作因素，和不健康的生活習慣，造成了很多人都處於亞健康的狀態，今天這款家常西芹胡蘿蔔炒肉，西芹、胡蘿蔔和豬肉匯合小炒，一盤綠色環保、口味清淡並且色香味俱全的菜餚就做好了。家常西芹胡蘿蔔炒肉營養又均衡適用於任何年齡階段哦。

主料

胡蘿蔔 ：150
西芹 ：100
豬肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蔬之鮮 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔去皮洗淨後切成胡蘿蔔絲備用。

西芹擇去葉子洗淨後斜刀切成薄片。葱切段備用。

豬肉清洗乾淨切片備用

炒鍋倒油燒熱，放入葱段煸出香味。

放入豬肉翻炒熟。

再放入胡蘿蔔絲和西芹片翻炒熟。

放入適量鹽和少許蔬之鮮翻炒均勻即可關火裝盤。

烹飪技巧

蔬菜翻炒時可加少許水翻炒，不但可以減少用油量而且不容易糊鍋且色澤好看。