營養美味西芹胡蘿蔔炒豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

中醫認為芹菜還具有有平肝熱，祛風濕等功效，經常進食芹菜還有助於排毒養顏.同時，西芹口感清脆爽口，富含膳食纖維、多種維生素和微量元素。胡蘿蔔有很高的營養價值，其富含多種維生素，尤其含有維生素A，可以預防夜盲症。西芹胡蘿蔔炒豆絲，家常美食，不容錯過

主料

胡蘿蔔 ：1根
西芹 ：80
豆絲 ：200

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西芹胡蘿蔔切成條

2.豆絲提前泡發

3.鍋里加入油加入西芹及胡蘿蔔炒

4.炒至變色

5.然後加入豆絲炒

6.翻炒均勻

7.然後加入鹽

8.大火快速炒

9.炒勻炒香後加入雞精

10.炒好裝盤

烹飪技巧

這個素菜炒出來也很香呢