家常胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
麪粉 ：適量
清水 ：適量

輔料

葱花 ：適量
食鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨削皮切細絲，小葱切碎。

2. 把胡蘿蔔絲.葱末放在大碗裏敲2個雞蛋，加適量食鹽.麪粉和清水攪拌成糊。

3. 平底鍋加熱倒適量食用油，把攪好的麪糊倒入鍋裏用鍋鏟攤勻，中火煎至兩面金黃即可出鍋。