「家有大廚」西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.86W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :200
雞蛋 :2個
麪粉 :200
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
西葫蘆 :300胡蘿蔔 :200
雞蛋 :2個
麪粉 :200
輔料
耗油 :適量黑胡椒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.將西葫蘆去皮擦絲放入鹽擠去水分
2.將胡蘿蔔去皮擦絲
3.將二者用蛋液拌勻
4.放入麪粉攪拌均勻
5.放入耗油拌勻
6.在燒熱的鍋中放入食用油,放入麪糊小火煎炸
7.兩面煎至金黃即可
8.接下來就是享用美味了
用鹽抓過的西葫蘆味道會更好,不易出水
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/rxproo.html