「家有大廚」西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：300

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量
雞精 ：適量
西紅柿 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.西紅柿切成小塊，大葱切碎。

2.兩個雞蛋打散。

3.鍋熱後倒入適量油，過一會放入葱花，放入切好的西紅柿，翻炒。

4.放入水，根據麪條煮的量放入水。

5.水開後放入掛麪煮。

6.轉一圈倒入打散的蛋液，放入鹽，放入味精，過一會就可以了。

烹飪技巧

味精晚點放比較健康，味精加熱時間太長不好噢