「家有大廚」西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2.5個
雞蛋 ：2個

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.雞蛋打成蛋液，我加了點點鹽進去

3.熱鍋，下油，油熱的時候倒入蛋液

4.蛋液將全熟的時候把西紅柿倒進去翻炒

5.打蛋液的碗裏面還有一點剩的蛋液，為了不浪費，我加了點水進去，倒入鍋中。放鹽，味精。按我們家的口味加了點糖進去

6.裝盤，差不多三個人的分量

烹飪技巧

這個菜很簡單。雞蛋一入油就熟，西紅柿生吃也行。那點湯底還可以拌飯吃。