「家有大廚」蒜苗炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
蒜苗 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散。

2.蒜苗切成寸段。

3.鍋中放入油，燒至七成熱時，放入雞蛋炒散。

4.下入蒜苗。

5.一起翻炒兩分鐘，加入適量的鹽，出鍋裝盤即成。

烹飪技巧

1、蒜苗本身就是有香辛味道的蔬菜，就不用放葱了。