美味的青椒豇豆肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

第一次吃到青椒豇豆肉片這道菜，還是在朋友家裏，頓時就被它美味到。就急忙向朋友請教，原來它所用的調味料特別簡單，都是平常家裏常用的。它全是靠原料自身的味道，青椒的甘美、肉的香澤、豇豆的清爽，讓人回味無窮。它絕對是粥面的殺手，下飯的小菜。

主料

豇豆 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 豇豆切段洗淨備用

2. 姜切絲，肉片，青椒片備用

3. 油鍋放薑絲爆香

4. 放肉片加一點水翻炒，肉比較嫩，再加一點生抽

5. 放入豇豆翻炒，到半熟

6. 放青椒，加鹽，生抽翻炒一分鐘即可出鍋