自己做的青椒豇豆炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :150
豇豆 :200
味極鮮 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
青椒 :30臘肉 :150
豇豆 :200
輔料
蒜 :適量味極鮮 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.豇豆掐去兩頭後切段
2.臘肉提前用清水泡好後,切片,青椒切圈
3.油鍋微熱,把臘肉放鍋裏炒
4.炒到變色後盛出來
5.豇豆放鍋裏,調中火炒
6.炒到豇豆顏色變深,放青椒和蒜蓉一起炒
7.炒到飄出蒜香,青椒和豇豆都微軟時,臘肉回鍋炒
8.加味極鮮繼續炒
9.加味極鮮繼續炒
臘肉提前用清水泡軟,同時泡去多餘的鹽分。
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