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關於毛豆素雞怎麼做好吃的餐飲百科

毛豆素雞怎麼做-毛豆素雞的做法
  • 毛豆素雞怎麼做-毛豆素雞的做法

  • “咬上一口,皮子香香的,裏面嫩嫩的,包含了汁水,特別下飯,即是就着白粥或是泡飯同吃,下碗麪來上幾塊,也是一樣的美味哦。”食材明細主料素雞(400克)毛豆(200克)香茹(10克)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒(3只)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆素雞的做法步驟1、原料圖。2、香菇...
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素毛肚怎麼做-素毛肚的做法
  • 素毛肚怎麼做-素毛肚的做法

  • “用魔芋做成的素毛肚大家吃過嗎,做這道菜的靈感來自於衞龍出產的魔芋爽。我把它改進了一下,加入了我們四川特有的老鹽水做了這道無油版。然後蘸着幹辣椒麪吃,特別的爽口辣得過癮。。好身材吃出來。多吃魔芋有助於促進排泄,清脂減肥。這道菜的方法非常簡。一起來試試吧。”食...
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素炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 素炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:300青椒:1個輔料姜:適量油:適量鹽:適量葱:吃糧紅幹辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.準備好洗好的毛豆和青椒2.切好的葱姜3.鍋裏倒入少許油4.把切好的葱姜放入鍋裏,炸出香味5.在把毛豆放進去,煸炒6.點兩滴醬油...
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毛豆仁炒素雞如何做簡單又好吃
  • 毛豆仁炒素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆中含有全面豐富的營養物質:脂肪、蛋白質、氨基酸……個個都有,而且它有健脾寬中、清熱解毒的功效,十分適合用來做菜。毛豆仁炒素雞就是這樣的一道家常菜,沒有複雜的用料,沒有高難度的操作,有的只是普普通通...
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鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法
  • 鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(240克)小素雞(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。4、將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘撈出...
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毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法
  • 毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)水筍(115克)素雞(250克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料:毛豆、水筍(已清洗)、素雞2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗的水筍放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5...
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清燒毛豆雞塊的做法 葷素搭配更健康——清燒毛豆雞塊 清燒毛豆雞塊怎麼做
  • 清燒毛豆雞塊的做法 葷素搭配更健康——清燒毛豆雞塊 清燒毛豆雞塊怎麼做

  • “要説起肉肉來,在米酥家餐桌上出現頻率最好的就要數這雞肉了,低熱量,易燒煮,隨便搭配上什麼素菜,味道都不會差。而最關鍵的是我家小胖妞喜歡啊!今天跟雞塊一起燒的是毛豆,是之前毛豆季我剝好凍在冰箱裏的。拿出來一解凍,一清洗,跟雞塊一起燒了,別有一番風味。今天這款雞塊採用清燒...
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葷素的毛豆燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 葷素的毛豆燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆對身體有益,雞腿是相較於豬肉來説,會令人比較新鮮的食物,所以很多人第二選擇就是選擇吃雞肉,雞腿是雞肉最好吃的部分之一,而且雞腿也十分好吃,毛豆燒雞腿比較葷素搭配,毛豆配上雞腿,毛豆吸收了雞腿的肥膩,使毛...
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素炒毛豆怎麼做-素炒毛豆的做法
  • 素炒毛豆怎麼做-素炒毛豆的做法

  • 食材明細主料新鮮毛豆(適量)輔料紅椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆清洗備用。2、配料切好備用。3、鍋中熱油煸香蒜末。4、倒入毛豆翻炒。5、加入紅椒粒翻炒。6、加入少許清水煮熟,加入生抽鹽調味即可。7、裝盤。...
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毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法
  • 毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(306克)鮮素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接...
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紅燒素雞毛豆如何做簡單又好吃
  • 紅燒素雞毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素雞:一根毛豆仁:100筍絲:50黑木耳:7---8朵金針菜:15根左右輔料油:5湯匙料酒:一湯匙半老抽:4湯匙生抽:一湯匙糖:一湯匙半雞精:少許八角:2只具體步驟1.(1)素雞切片晾乾。(2)毛豆仁放水煮熟。(3)黑木耳,金針菜用温水泡發3小時...
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毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法
  • 毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法

  • 食材明細主料素記(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒素記的做法步驟1、食材:素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、姜。2、熱鍋下肥肉煸炒出肥油,下姜幹辣椒炒香。3、下素記略煎一下。4、下毛豆米。5、炒...
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毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法
  • 毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)毛豆(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雞的做法步驟1、將雞塊洗淨(我用的是翅根),放入料酒、薑絲、蒜片、幹辣椒和少許五香粉,抓勻醃製十分鐘。2、熱油,下...
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香糟毛豆小素雞怎麼做-香糟毛豆小素雞的做法
  • 香糟毛豆小素雞怎麼做-香糟毛豆小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(390)小素雞(2段)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟毛豆小素雞的做法步驟1、材料:毛豆、小素雞2、香糟滷3、將毛豆用剪刀剪去一角。4、洗淨。5、撈出待用。6、將小素雞放在案板上切開,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中。8、煮開2——3分...
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毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法
  • 毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)小素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆與小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。5、接着,合入毛豆,加...
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毛豆炒雞翅的做法 毛豆和雞翅完美組合——毛豆炒雞翅 毛豆炒雞翅怎麼做
  • 毛豆炒雞翅的做法 毛豆和雞翅完美組合——毛豆炒雞翅 毛豆炒雞翅怎麼做

  • “過了10幾年朝九晚五的生活,這周終於開始我的全職生活了。目前感覺還是挺不錯的終於可以每天睡到自然醒了,早上收拾下家務,下午可以看看自己喜歡的電視劇,晚上可以給家裏人烹飪美食,這樣的生活希望我可以一直這麼適應。杭州近期連日高温,除了熱還是熱。看着窗外明晃晃的太陽,都...
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清淡素雞毛豆如何做簡單又好吃
  • 清淡素雞毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素雞:適量黑木耳:適量毛豆:適量輔料茴香:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.食材:素雞,黑木耳,毛豆。黑木耳泡發洗淨。2.鍋裏油比平時炒菜多點,放入素雞煎至二面金黃。3.倒出多餘油,加一碗涼水。(一定要涼水哦)4.加...
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毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做
  • 毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(三斤重半隻)新鮮毛豆(半斤)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜頭(適量)小葱(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燜三黃雞的做法步驟1、原材料!~2、配料!3、雞油先把油逼出來!~4、然後倒入切好的...
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毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法
  • 毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法

  • “毛豆是鮮食豆類蔬菜,毛豆各種維生素、礦物質等的含量很高。毛豆的營養價值是很高的,大人小孩都適合吃,毛豆,不管是煮鹽水毛豆還是剝去外皮取出豆仁來做菜。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材...
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毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法
  • 毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法

  • “我們這裏説是什麼三丁,其實是泛指三丁。比如;《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成,就沒有聽説過什麼五丁,什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材,可以任意搭配。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞胸肉...
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素炒毛抓豆怎麼做-素炒毛抓豆的做法
  • 素炒毛抓豆怎麼做-素炒毛抓豆的做法

  • “毛抓豆是這個時節特有的美食。把新鮮的毛抓豆,用清水浸泡一天以上。用簡單的技法和調料炒一炒。原汁原味地道的農家菜哦”食材明細主料毛抓豆(適量)葱(少許)青椒(半個)姜(適量)蒜(適量)紅椒(半個)輔料鹽(少許)菜籽油(一匙)醬油(一匙)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒毛抓豆的...
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雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法
  • 雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法

  • “小雞燒毛豆也是很地道的家常菜哦,不過還是家裏養的仔公雞配上家裏的毛豆,那叫一個美味哦!”食材明細主料雞(半隻)毛豆(1碗)輔料姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)台灣米酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞燒毛豆的做法步驟1、雞塊清洗乾淨瀝乾水分備用...
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素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法
  • 素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(200g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)蠔油(1勺)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞毛菜的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱姜炒出香味。3、放入雞毛菜翻炒均勻4、放入適量鹽和蠔油翻炒均勻。5、翻炒均勻即可關火。6、成品。小竅...
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毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法
  • 毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞的做法步驟1、原料。2、雞剁成塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放生薑八角桂皮煸香4、倒入雞塊5、加耗油,醬油6、倒入毛豆繼續煸炒。7、加水漫過...
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咖喱毛豆小素雞怎麼做-咖喱毛豆小素雞的做法
  • 咖喱毛豆小素雞怎麼做-咖喱毛豆小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(4兩)小素雞(兩塊)輔料咖喱塊(半塊)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱毛豆小素雞的做法步驟1、材料:毛豆2、小素雞3、咖喱塊4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的小素雞炸一下,撈出。7、隨後,鍋內...
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