自己做的豇豆豬肉水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：250
麪粉 ：300
豇豆 ：200
芹菜 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜切末

2.豇豆放熱水焯一下，切碎

3.將豬肉剁肉泥

4.將葱花末、豇豆、芹菜、豬肉餡攪拌均勻

5.將面活好，放一邊醒一會

6.將餃子包上餡捏緊。等鍋裏水開，下水煮3個開鍋

烹飪技巧

煮餃子時為防止餃子破皮露餡，可以在水裏放少些鹽。