自己做的青椒豬肉水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.04W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :400
豬肉餡 :250
姜 :適量
油 :適量
葱 :適量
木耳 :適量
主料
雞蛋清 :3個青椒 :400
豬肉餡 :250
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
葱 :適量
木耳 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.青椒切碎,放入鹽析水
4.析水後的青椒
5.豬肉、木耳、雞蛋,加入五香粉、鹽順時針方向攪拌,期間逐漸加水
6.攪好的肉餡
7.加入青椒,攪拌均勻
8.加入香油
9.現成的餃子皮,放在濕毛巾上
10.開始包餃子
11.出鍋
12.開吃
1、肉餡順時針方向攪拌,期間逐漸加水,讓肉餡吸足水分,這樣的肉餡比較香2、最後放香油,用油封住水,這樣就餃子餡就不會有多餘的水分析出
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/p5w8yj.html