![果醬雙皮奶的做法 果醬雙皮奶 —— 香甜之外的另一層滑爽醇厚！ 果醬雙皮奶怎麼做]( "果醬雙皮奶的做法 果醬雙皮奶 —— 香甜之外的另一層滑爽醇厚！ 果醬雙皮奶怎麼做")
- “方法很簡單的一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。好吃的雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。”食材明細主料雙皮奶（50g）櫻桃果醬（100g）水（500g）輔料砂糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬雙皮奶的做法步驟1、雙皮奶粉與砂糖先用打蛋器混合均勻2、然...
- 30009
![醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法]( "醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料（除了黃油外）混合揉成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉，揉到完全擴展階段，俗稱手套膜。3、...
- 13426
![雙皮奶的做法 在嗎？來一碗甜潤可口的雙皮奶？ 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 在嗎？來一碗甜潤可口的雙皮奶？ 雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料蛋清（2個）新鮮牛奶（350ml）輔料砂糖（30g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、新鮮的水牛奶倒進碗裏，然後用保鮮膜封上。2、清水煮沸，把牛奶放入蒸鍋，隔水燉10分鐘。3、10分鐘之後，我們把牛奶取出，去掉保鮮膜，冷卻一會兒，會發現牛奶上面結了一層奶皮。4、...
- 13522
![雙醬厚蛋燒怎麼做-雙醬厚蛋燒的做法]( "雙醬厚蛋燒怎麼做-雙醬厚蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）黑芝麻核桃醬（適量）輔料紅棗花生芝麻醬（適量）黃金拌料（適量）黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙醬厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔，西蘭花切碎同雞蛋一起攪拌均勻（可➕5克澱粉）3、加五克澱粉4、胡蘿蔔，西蘭花...
- 24966
![自制醇滑酸奶-醇滑酸奶]( "自制醇滑酸奶-醇滑酸奶")
- “咱平時做酸奶時只會用到：牛奶、白糖和菌粉，做好的酸奶味道：酸甜濃稠、但口感不夠香醇絲滑。哪是為什麼呢？哈哈：其實是少加了一種神祕武器“淡奶油”；對：你沒看錯、就是平時裏我們做生日蛋糕時用到的“淡奶油”（PS：親要選擇健康的“動物性淡奶油”，而非“植物奶油”喲，切記！！！）因為“淡...
- 23004
![雙層牛奶果凍的做法 簡單的雙層牛奶果凍 雙層牛奶果凍怎麼做]( "雙層牛奶果凍的做法 簡單的雙層牛奶果凍 雙層牛奶果凍怎麼做")
- “簡單果凍。白涼粉和水的比例是1比25。差不多就行。”食材明細主料白涼粉（50g）輔料水（200g）牛奶（250g）草莓（5個）調料糖（20g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙層牛奶果凍的做法步驟1、鍋里加一袋牛奶。25克白涼粉，10克糖。2、牛奶煮開關火。3、倒入碗裏晾涼定型。4、水白涼粉的比...
- 12180
![雙層厚蛋燒怎麼做-雙層厚蛋燒的做法]( "雙層厚蛋燒怎麼做-雙層厚蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）葱花（適量）火腿腸（一根）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙層厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋把蛋黃和蛋液分離。蛋黃里加入一勺鹽和一小把葱花攪拌均勻。2、蛋白加入火腿腸（提前切丁）加入一勺鹽攪拌均勻。3、平底鍋里加油。4、倒入蛋...
- 20385
![醇香麻醬拉皮怎麼做-醇香麻醬拉皮的做法]( "醇香麻醬拉皮怎麼做-醇香麻醬拉皮的做法")
- “拉皮的軟糯筋道，黃瓜的脆爽，還有入口麻醬汁的醇香，不要太美味哈😂😂。”食材明細主料鮮粉皮（兩張（拉皮））芝麻醬（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醇香麻醬拉皮的做法步驟1、拉皮，切條後純淨水洗下，控水備用。2、容器內，適量麻...
- 23415
![厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法]( "厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法")
- 食材明細主料麪包粉（500克）酵母（4克）水（230克）輔料肉糜（227克）馬蘇裏拉芝士（200克）蘑菇（100克）香菇（100克）菠菜（120克）牛肉片（77克）披薩醬（150克）烤肉料（15克）披薩草（適量）配料鹽（5克）油（88克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）厚料雙層披薩的做法步驟1、做餅皮的原料。2、餅皮原料揉成光滑的麪糰，冰...
- 28378
![奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法 最簡單的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕 奶香醇厚冷芝士蛋糕怎麼做]( "奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法 最簡單的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕 奶香醇厚冷芝士蛋糕怎麼做")
- “我是個愛吃甜食的人，甜食中又數芝士蛋糕是心頭大愛。常常在超市的甜品冷櫃前頼着不願意走，一方面是真的很想買上一盒好滿足我那甜牙的哀嚎，另一方面又擔心熱量太高，吃了要發胖。唉，真是各種糾結.....最近拍美食的情緒很高漲，無意中瞅到一篇簡單到不能再簡單的芝士蛋糕的方子，...
- 29185
![水果雙皮奶怎麼做-水果雙皮奶的做法]( "水果雙皮奶怎麼做-水果雙皮奶的做法")
- “天氣漸漸悶熱起來，突然想起以前去順德吃過的雙皮奶，入口香滑爽口，口感細膩，奶香十足。順德不常去，但雙皮奶還是可以常常吃的。真宗的雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁，入口嫩滑，讓人脣齒留香。之所以叫做“雙皮奶”，是因為它的表面有一層需要凝結兩次才成型的厚厚...
- 8660
![雙層果醬蛋糕的做法 甜蜜小點——【雙層果醬蛋糕】 雙層果醬蛋糕怎麼做]( "雙層果醬蛋糕的做法 甜蜜小點——【雙層果醬蛋糕】 雙層果醬蛋糕怎麼做")
- 食材明細A戚風蛋糕（適量）低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）牛奶（40克）色拉油（40克）細砂糖（60克（加入蛋白））B黃奶油（適量）黃油（100克）糖粉（30克）椰蓉（適量）草莓果醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙層果醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離，在蛋黃中加入30克細砂糖輕輕打散，不要打發2、依次加入牛奶和...
- 20775
![鮮果雙皮奶怎麼做-鮮果雙皮奶的做法]( "鮮果雙皮奶怎麼做-鮮果雙皮奶的做法")
- “雙皮奶，奶香幼滑，是我最愛的甜品之一，正宗的雙皮奶做法很考究，我們這裏也沒有水牛奶，所以用伊利代替了，我做的很簡單，是懶人版的啊”食材明細主料純牛奶（全脂的最好）（適量）輔料蛋清（若干）水果或蜜豆（適量）配料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮果雙皮奶的做法步驟1、我比較愛...
- 29351
![雙皮奶如何做簡單又好吃-超級爽滑的]( "雙皮奶如何做簡單又好吃-超級爽滑的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料純牛奶：500g蛋白：3個細砂糖：30g輔料具體步驟1.蛋黃和蛋白分開，蛋白打散備用2.牛奶煮開後，倒入小碗中自然冷卻至室温的温度3.小碗中的牛奶再小心倒回鍋裏，奶皮留在小碗中4.把蛋白、細砂糖加入牛奶中拌勻5.過濾到...
- 14942
![紅腸外面一層皮能吃嗎]( "紅腸外面一層皮能吃嗎")
- 能。紅腸外面的皮是腸衣，是由家畜的大腸小腸製作而成。紅腸是用豬肉、澱粉等佐料加工製成的香腸，可以直接吃，也可以用於製作爆炒紅腸、紅腸炒土豆片、青椒紅腸炒麪、黃瓜炒紅腸、紅腸小土豆、紅腸炒蒜薹等美食。吃不完的紅腸可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室存放。...
- 26043
![芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法]( "芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法")
- “市場有個賣菜的大叔，因為我每次買他的東西都不討價還價。因為我覺得對於我來説賺錢比他賺錢容易太多了。而且每次他有賣不出的蔬菜水果啥的，我都儘量都買走。所以，他每次看見我就高興的不行。經常買他點這個，他就送點那個。今天把他的花生仁都包了，他過意不去，非要送我韭菜呀...
- 31179
![雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “家庭版雙皮奶原料：三瓶全脂牛奶（200ml左右，按比例來就行了）、蛋清3只、白砂糖3勺。第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均。”食材明細主料牛奶（600ml）輔料雞蛋（3只）調料白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋...
- 16168
![巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做]( "巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做")
- “（因為我現在在香港，所以，為了讓你們看得懂，我從繁體切換到了簡體），我從初中就來香港了，我也會做幾道廣東菜，最拿手的還是雙皮奶！”食材明細主料鮮奶（500ml）輔料蛋清（20g）可可粉（100g）食用油（10g）紅棗（2枚）配料白砂糖（20g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爽滑雙皮奶的做法步驟1、先...
- 12893
![一款醃製辣椒的做法，清冽香辣，醬香醇厚圖解]( "一款醃製辣椒的做法，清冽香辣，醬香醇厚圖解")
- 過了白露節，醃菜不生蛆，這句話農村人應該都聽説過，現在天氣已經轉涼，剛好適合醃製鹹菜。鹹菜有許多種，而醃辣椒更是許多人喜愛的鹹菜種類，醃製後的辣椒清脆爽口，非常的下飯。我分享的這種方法具有醬香和香料特有的香氣，配合辣椒獨有的口感和味道。更是讓人食指大動，增添胃口。主料...
- 16593
![雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “第一次做，味道挺好的。就是雙皮奶有點散，不像外面買的那麼緊實。誰幫幫我看看問題出在哪裏？”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（200ml）綿白糖（兩勺）檸檬（一個）花生碎（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）輔料草莓醬（一大勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙皮奶的做法步驟1、熟花生搗碎備用2、牛...
- 16646
![雙皮奶的做法 健康美味甜品——雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 健康美味甜品——雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據説當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。這是比較傳統的一個做法。”食材明細主料純牛奶（40...
- 8713
![果醬雙皮奶怎麼做-果醬雙皮奶的做法]( "果醬雙皮奶怎麼做-果醬雙皮奶的做法")
- 食材明細主料果醬（若干）雞蛋（2個）火龍果（若干）牛奶（250ml）輔料糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果醬雙皮奶的做法步驟1、準備食材2、牛奶稍微加熱，倒入杯中晾涼，讓牛奶起第一層皮3、取蛋清4、在蛋清放上兩勺糖，可根據個人喜好加糖5、把杯子中牛奶倒出來，留下第一層皮外杯子中6...
- 14160
![爽口雙皮奶怎麼做-爽口雙皮奶的做法]( "爽口雙皮奶怎麼做-爽口雙皮奶的做法")
- “炎炎夏日來一碗清爽雙皮奶！”食材明細主料牛奶（3個）雞蛋（3個）輔料白糖（適量）煉乳（少許）奶粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽口雙皮奶的做法步驟1、三盒牛奶三個雞蛋。2、把牛奶倒入奶鍋。3、把雞蛋蛋黃和蛋清分離備用！我們要用蛋清！4、我們來煮牛奶給奶鍋裏放白糖。5、奶...
- 19966
![奶酪果醬雙層蛋糕怎麼做-奶酪果醬雙層蛋糕的做法]( "奶酪果醬雙層蛋糕怎麼做-奶酪果醬雙層蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）橙汁（50克）細砂糖蛋白（50克）細砂糖蛋黃（20克）泡打粉（2.5ml）白醋（適量）草莓果醬（適量）乾製奶酪（3塊）香草精（1ml）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪果醬雙層蛋糕的做法步驟1、準備食材，泡打粉和麪粉混合，分離蛋黃和蛋白。2、蛋黃加糖，打散至狀...
- 26791
![——濃郁嫩滑的大良雙皮奶 濃郁嫩滑雙皮奶怎麼做-濃郁嫩滑雙皮奶的做法 吃一次就忘不了的甜品]( "——濃郁嫩滑的大良雙皮奶 濃郁嫩滑雙皮奶怎麼做-濃郁嫩滑雙皮奶的做法 吃一次就忘不了的甜品")
- “一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中，只為了留一層奶皮在底部，但做出的口感真的很不錯哦，值”食材明細主料蛋清（３個）白砂糖（60g）純牛奶（550g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
- 12698
味味甜
