美味的過油肉青椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的過油肉青椒土豆片是由青椒和土豆為主要原材料炒制而成的一道家常菜，我一般在家中製作過程中，油要多一些，這樣炒出來的美味的過油肉青椒土豆片更佳美味，大家在做的時候多放辣椒，辣味才能充分滲透進這道菜中，這樣會更加好吃。

主料

土豆 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

過好油的土豆片，要用小火過油，炸到土豆片有的微黃就撈出就可以了，不能太乾，幹了就不好吃了

放適量油，葱薑蒜熗鍋，肉滑熟，下炸好的土豆

，放青椒木耳，鍋裏放一點水，燜2分鐘入味即出鍋，出鍋時多放些蒜沫