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關於mojito做法！的餐飲百科

mojito的做法 夏日清涼飲品，mojito做法！ mojito怎麼做

  • mojito的做法 夏日清涼飲品，mojito做法！ mojito怎麼做

  • “炎熱的夏日即將來臨，用一杯薄荷清涼的mojito來對付夏日就最適合不過了！由於第一次嘗試調酒，配方還沒有拿捏好...還有很大的進步空間~mojito喝下去的味道很薄荷清新，酒味不會濃烈..是很適合女生喝的一杯雞尾酒~而且青檸帶出的一點點青澀的味道，有人説mojito就是初戀的感覺呢！...
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螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法

  • 螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法

  • “蒸螃蟹蒸蟹的關鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。買回的螃蟹要當天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。大閘蟹最經典的吃法其實是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆裏或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗乾淨了。一定要小心哦，不要被螃...
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法棍怎麼做-法棍的做法

  • 法棍怎麼做-法棍的做法

  • 食材明細主料高筋粉（450克）酵母（3克）鹽（8克）輔料水（340克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）法棍的做法步驟1、酵母用温水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰（麪糰很稀沒有關係）蓋保鮮膜發酵1小時（中途30分鐘、60分鐘各揉麪一次）。5、發酵中途30...
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法式法棍麪包怎麼做-法式法棍麪包的做法

  • 法式法棍麪包怎麼做-法式法棍麪包的做法

  • “簡單易做，好吃又飽肚，是出門帶的好乾糧，抹上自己喜歡的果醬，挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麪粉（375克）水（230克）幹發酵母（4克）輔料鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式法棍麪包的做法步驟1、稱好麪粉加入酵母和鹽，加水和麪2、和成麪糰...
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鹹檸mojito怎麼做-鹹檸mojito的做法

  • 鹹檸mojito怎麼做-鹹檸mojito的做法

  • “一款於16世紀源自古巴的雞尾酒，一杯MOJITO包含六種必需的材料：朗姆酒(40%ABV),，糖(傳統用甘蔗汁，現多用糖粉)，青檸，汽水sparklingwater，冰塊和薄荷葉。新鮮青檸味和薄荷與朗姆酒的完美結合，是夏季流行的雞尾酒。”食材明細主料薄荷葉（一撮）朗姆酒（10毫升）鹹檸檬（1個）七喜（適量）新鮮檸檬...
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薄荷檸檬雪碧的做法 Mojito雪碧-6種雪碧的高顏值喝法 薄荷檸檬雪碧怎麼做

  • 薄荷檸檬雪碧的做法 Mojito雪碧-6種雪碧的高顏值喝法 薄荷檸檬雪碧怎麼做

  • “轉眼4年，又迎來了世界盃！你準備好了嗎？啤酒？零食？當然還有各種各樣的無酒精碳酸飲料~今天小恆為大家帶來6款高顏值的無酒精飲料，6種雪碧的高顏值喝法！適合各種活動，球迷party、同學聚會、朋友小聚；好看好喝又簡單，快來學學看吧！”食材明細主料雪碧（300ml）青檸（1個）薄荷（10片）輔料冰塊（1杯...
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肉餡做法怎麼做-肉餡做法的做法

  • 肉餡做法怎麼做-肉餡做法的做法

  • “簡單的方法，做出好吃的餡兒。可以輕鬆做包子、餃子、餡餅、肉餅……肉丸子也不錯吧！”食材明細主料肉（適量）葱（3個）姜（1塊）花椒粒（適量）大料（2-3個）油（適量）香油（適量）輔料海鮮醬油（1湯勺）鹽（適量）花椒粉（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡做法的做法步驟1、牛肉、豬肉、各種肉類，...
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包子的做法的做法 包子的做法（baozi） 包子的做法怎麼做

  • 包子的做法的做法 包子的做法（baozi） 包子的做法怎麼做

  • “發麪包子是由麪皮和餡料兩部分組成，其中包子麪皮做好不好直接影響着包子的外觀和口感。做好發麪包子麪皮要注意麪粉的選擇，酵母的活化和發酵，包子改良劑的使用。”食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.55公斤）輔料海韋力包子泡打粉（15-20克）酵母（8克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包...
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莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做

  • 莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做

  • “夏天來了，平時我是很少喝酒的，不過mojito入口實在是太棒了，很清新，不過雞尾酒最擅長就是欺騙，酒精濃度雖然不高，但是喝一杯下去，臉上會泛起紅暈。“Mojito”誕生於1910年的古巴。美國作家海明威（ErnestHemingway）在古巴首都哈瓦那居住時，經常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri...
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芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法

  • 芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法

  • “芋圓甜品相對其他其他甜品來説，有個很大的特點就是可以熱吃，雖然沒有夏天的刨冰搭配，但是熱乎乎的紅薯湯水搭上芋圓很美味，還可以放上點薑片，這樣為整個冬天都添暖和了。”食材明細主料木薯粉（700g）荔浦芋頭（一個）輔料水（適量）糖（200g）紅薯糖水（適量）澱粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗...
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蜜桃Mojito怎麼做-蜜桃Mojito的做法

  • 蜜桃Mojito怎麼做-蜜桃Mojito的做法

  • 食材明細主料蜜桃（半個）青檸檬（半個）雪碧（（冰）適量）調料白糖（1小勺）薄荷葉（3-5片）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃Mojito的做法步驟1、將所需材料準備好。2、蜜桃去皮切小塊，放入杯中搗出汁。3、加入白糖、薄荷葉，擠入半顆檸檬汁，繼續搗碎。4、倒入冰凍過的雪碧，切一片青檸片裝飾即...
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法棍法式麪包怎麼做-法棍法式麪包的做法

  • 法棍法式麪包怎麼做-法棍法式麪包的做法

  • “法式麪包，很多都是五星級酒店的必備早餐，現在，小編為大家帶來自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（6克）黃油（10克）酵母（6克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法棍法式麪包的做法步驟1、1.把全部材料放入麪包桶裏，啟動和麪功能，時間是28分鐘...
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Mojito-莫吉托的做法 【番茄配方】Mojito-莫吉托 —— 晶瑩剔透的別緻雞尾酒 Mojito-莫吉托怎麼做
餡餅做法怎麼做-餡餅做法的做法

  • 餡餅做法怎麼做-餡餅做法的做法

  • “餡餅是我們家經常做的主食、主要是好吃、而且可以帶着上班。菜飯都有了。中午用烤爐稍微熱一下即可當午餐。”食材明細主料牛肉餡（3兩）麪粉（兩碗）茴香（一把）輔料植物油（二勺）醬油（一勺）葱（適量）配料十三香（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）餡餅做法的做法步驟1、餡料和調料。2...
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Mojito雞尾酒如何做簡單又好吃

  • Mojito雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白朗姆酒：45ml青檸：1/4個檸檬：1/4個蘇打水：150ml薄荷：1枝碎冰：1杯輔料白砂糖：2茶匙具體步驟1.薄荷洗淨，放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，餘下的部分加入白砂糖一起搗碎；2.把薄荷碎放入杯中；3.青檸和檸檬切尖角，分別擠出...
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蛋卷做法怎麼做-蛋卷做法的做法

  • 蛋卷做法怎麼做-蛋卷做法的做法

  • “蛋卷做法：低筋麪粉100克糖40克奶油35克黃油10克雞蛋2個肉鬆少量(可加)”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料黃油（10克）奶油（35克）肉鬆（少量(可加)）調料糖（40克）奶香（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷做法的做法步驟1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。2、用低速拌勻。3、開啟高速...
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自制Mojito莫吉托雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 自制Mojito莫吉托雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百家得調和朗姆酒（檸檬）：1/3輔料薄荷葉：10片左右屈臣氏青檸蘇打汽水：1/3青檸：1個糖漿：1-2勺冰塊：8~10塊具體步驟1.準備材料，看文字，最好備一個透明的啤酒杯，調製出來好看又好喝！我是買的朗姆酒送的杯子2.將6-7片薄...
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Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French

  • Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French

  • “這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因為不需要揉搓，只是需要大量的等待時間，時間我有，耐心我也有，因此，ChefJohn的菜譜我截取了前半。Stephanie製作法棍的手法，...
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麻食做法怎麼做-麻食做法的做法

  • 麻食做法怎麼做-麻食做法的做法

  • “麻食是關中人常吃的麪食。它是用水面擀成圓片切條，再切成小方塊，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗稱“貓耳朵”。另外將肉類、豆腐、紅白蘿蔔切丁配以黃豆、木耳、黃花、葱花等炒好備用。水沸將麻食下入鍋內，摻以炒好之菜，煮熟即可食用。吃時調以香菜末、油潑辣子、醬、醋等...
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包子的做法的做法 包子的做法1 包子的做法怎麼做

  • 包子的做法的做法 包子的做法1 包子的做法怎麼做

  • “包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1kg）包子專用無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）輔料水（600g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法的做法步...
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排骨做法怎麼做-排骨做法的做法

  • 排骨做法怎麼做-排骨做法的做法

  • “材料：豬排骨400克。調料：姜5克大葱15克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克桂皮3克草果3克丁香3克香葉3克花椒5克鹽5克味精2克白砂糖15克料酒5克醬油5克植物油50克。做法:1.排骨宰成4釐米的段，放入沸水中除去血水，撈起洗淨待用；2.薑切片，葱洗淨去頭拴成一結；3.鍋內倒油，放入白糖，小火慢...
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扁食做法怎麼做-扁食做法的做法

  • 扁食做法怎麼做-扁食做法的做法

  • 食材明細主料餡（適量）輔料水（適量）配料扁食皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁食做法的做法步驟1、將水塗在一邊2、摺疊，利用誰將其粘合3、稍稍摺疊4、彎曲5、在角上蘸一滴水，粘合。6、ok了！...
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雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做

  • 雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做

  • “家裏那位愛喝汽水，但外面賣的那些糖分太高了，所以會常備一些蘇打水在冰箱，和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多，越長越瘦弱的樣子~~但還好，一直頑強的活着，拍照時常常能幫一把~朗姆酒原本是買來做蛋糕的，買了N久還沒動手，算了，喝了它唄~雞尾酒是...
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古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做

  • 古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做

  • “莫吉托口味清淡集薄荷和檸檬的清香與一體夏天的夜晚來上一杯不勝快哉！”食材明細主料薄荷葉（10片）青檸檬或者黃檸檬（1個）朗姆酒（1/3玻璃杯）玻璃杯（1只）白砂糖（2茶匙）有汽蘇打水（1聽）冰塊（3格）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古巴雞尾酒的做法步驟1、將薄荷葉洗淨放入杯中用筷子搗...
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包子的做法的做法 包子的做法2 包子的做法怎麼做

  • 包子的做法的做法 包子的做法2 包子的做法怎麼做

  • “包子中華傳統的美食之一，一般是用麪粉發酵而成的，包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的有小籠包；根據餡分有豬肉大葱餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等；根據地方特色分有天津狗不理包子、開封灌湯包、廣東叉燒包、杭州小籠包、揚州包子等。我們現在主要介紹一下包子的發麪、...
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